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關於咖喱雞的餐飲百科

咖喱雞排飯怎麼做-咖喱雞排飯的做法
  • 咖喱雞排飯怎麼做-咖喱雞排飯的做法

  • 食材明細主料雞排(適量)胡蘿蔔(一根)土豆(兩個)咖喱(一塊)洋葱(半個)大葱花(少許)輔料米飯(適量)咖喱(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞排飯的做法步驟1、胡蘿蔔土豆改刀切塊,洋葱切絲,葱花切好。2、雞胸肉醃製後炸成雞排備用(詳細做法以前菜譜有)。3、鍋裏放少許油,放入葱花和洋葱絲翻炒...
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正宗咖喱雞飯怎麼做-正宗咖喱雞飯的做法
  • 正宗咖喱雞飯怎麼做-正宗咖喱雞飯的做法

  • “拋棄方便的咖喱塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖喱粉(10g)土豆(1個)洋葱(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗咖喱雞飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切塊備用2、胡蘿蔔先入鍋煮5分鐘,再...
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【大塊大塊的滿足】家庭版咖喱雞腿-咖喱雞腿
  • 【大塊大塊的滿足】家庭版咖喱雞腿-咖喱雞腿

  • “多D咖喱少D雞,多D朋友咪走雞。自己做的咖喱雞腿沒有印度咖喱的用料重,印度咖喱辣度強烈兼濃郁;沒有像泰國咖喱加入了椰醬來減低辣味和增強香味,而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料;只是簡單地使用了咖喱粉,黑胡椒粉,咖喱菜式中常有的配菜以及還有家庭普遍擁有的做菜的調...
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蘇式咖喱雞肉月餅怎麼做-蘇式咖喱雞肉月餅的做法
  • 蘇式咖喱雞肉月餅怎麼做-蘇式咖喱雞肉月餅的做法

  • “原本是要做鮮肉月餅的,等我把水油皮做好準備餡料時,發現放在冷藏室的豬肉餡壞掉了。只好臨時更改,記得有看過有人做過咖喱餡的,正好利用手邊的食材也做了同樣的咖喱餡。”食材明細主料普通麪粉(100克)低筋麪粉(100克)豬油(80克)温水(50克)輔料糖(10克)鹽(2克)咖喱雞肉餡料(適量)鹹鮮(口味)...
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養人的咖喱雞如何做簡單又好吃
  • 養人的咖喱雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘咖喱醬的調配需要多種香料,印度、泰國等東南亞地區和日本有非常多咖喱理。這一次為大家介紹的咖喱料理需要用到咖喱粉,並自行調配味道,偏重東南亞口味。配上白米飯,是非常理想的下飯菜。下面我們就開始吧。主...
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和風咖喱雞塊飯的做法 家庭製作和風咖喱雞塊飯 和風咖喱雞塊飯怎麼做
  • 和風咖喱雞塊飯的做法 家庭製作和風咖喱雞塊飯 和風咖喱雞塊飯怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料食鹽(適量)咖喱醬(1盒)生粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(2個)色拉油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)和風咖喱雞塊飯的做法步驟1、先將雞胸肉解凍切成自己覺得適合的雞丁,撒上適量食鹽醃製半小時以上。2、將土豆和胡蘿蔔洗淨切丁瀝乾水分...
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麪包咖喱雞怎麼做-麪包咖喱雞的做法
  • 麪包咖喱雞怎麼做-麪包咖喱雞的做法

  • 食材明細主料雞塊(500g)手撕麪包(1份)輔料泰式咖喱(2方塊)牛奶(200ml)黃油(15g)鹽(5g)糖(10ml)洋葱(半個)羅勒葉(少許)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麪包咖喱雞的做法步驟1、準備材料,雞肉斬塊,洋葱切小塊,麪包可以切一下(看自己擺盤需求)2、熱鍋入油,倒入雞塊翻炒均勻3、待雞塊翻炒兩分鐘後...
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咖喱雞腿的做法 咖喱雞腿:異域風味的獨特美食 咖喱雞腿怎麼做
  • 咖喱雞腿的做法 咖喱雞腿:異域風味的獨特美食 咖喱雞腿怎麼做

  • “【咖喱雞腿】雞肉緊緻入味醇厚,辣椒爆出咖喱的辛香,入口霸氣衝擊力十足回味悠長,土豆軟糯中夾雜着辛辣的味道,細膩中藴含着火辣的熱情。”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)輔料咖喱(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞腿的做法...
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番茄咖喱雞怎麼做-番茄咖喱雞的做法
  • 番茄咖喱雞怎麼做-番茄咖喱雞的做法

  • “選用比較嫩的大雞腿肉,以往比較常吃的就是咖喱土豆雞塊了~~~這一次加入番茄和番茄醬,竟然也有意想不到的驚喜~~~番茄和番茄醬的酸甜感和咖喱一起燉煮,吃到嘴裏,有一點點點酸,有一點點點甜,再加上咖喱和幹辣椒所帶出的微辣感,配上濃郁的咖喱香……番茄的酸甜中和了些許咖喱的味...
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飄香咖喱雞飯的做法 【飄香咖喱雞飯】——老少皆宜滴快手懶人菜+飯 飄香咖喱雞飯怎麼做
咖喱雞汁土豆泥怎麼做-咖喱雞汁土豆泥的做法
  • 咖喱雞汁土豆泥怎麼做-咖喱雞汁土豆泥的做法

  • “土豆真的是樣好東西,不僅能做菜,還能做成各種各樣的小吃,比如薯條、薯片,還有各種口味的土豆泥,真是款款讓人愛不釋手~”食材明細主料土豆(1個)雞汁咖喱醬(200克)輔料鹽(1小勺)黑胡椒(1小勺)咖喱(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞汁土豆泥的做法步驟1、將土豆洗淨後削去外皮,切成塊...
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咖喱雞的做法 濃郁飄香的咖喱雞 咖喱雞怎麼做
  • 咖喱雞的做法 濃郁飄香的咖喱雞 咖喱雞怎麼做

  • “咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。咖喱雞以咖喱和雞肉作為主料。為了口感更好根據自己的口味習慣...
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豆渣咖喱雞肉花捲怎麼做-豆渣咖喱雞肉花捲的做法
  • 豆渣咖喱雞肉花捲怎麼做-豆渣咖喱雞肉花捲的做法

  • “豆渣大變身,變成花捲更可口”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)輔料雞胸肉(一塊)配料葱(適量)咖喱粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)酵母(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆渣咖喱雞肉花捲的做法步驟1、咱們家用豆漿機過濾出來的渣2、豆渣放入和麪盆加入酵母3、...
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咖喱雞脆骨怎麼做-咖喱雞脆骨的做法
  • 咖喱雞脆骨怎麼做-咖喱雞脆骨的做法

  • 食材明細主料雞脆骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)咖喱(適量)鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞脆骨的做法步驟1、準備雞脆骨和葱、姜2、小鍋煮開水,放入雞脆骨煮開3、雞脆骨盛出4、熱油鍋下葱姜翻炒5、下入雞脆骨翻炒,放料酒,鹽,6、放辣椒,放咖喱粉,放水翻炒熟...
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咖喱雞扒怎麼做-咖喱雞扒的做法
  • 咖喱雞扒怎麼做-咖喱雞扒的做法

  • “分享一下我的速食晚餐:週末醃好放冰箱的雞扒,工作日拿出一烤,就上焯熟的西蘭花和意麪開吃。”食材明細主料雞扒(1塊)醃料咖喱醬(2勺)椰子粉(2匙)料酒(1匙)白砂糖(½匙)雞粉(½匙)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞扒的做法步驟1、雞扒剔除適量脂膏,正反面各劃幾刀。2、醃料全放碗...
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咖喱雞燴飯的做法 咖喱雞燴飯聖誕版 咖喱雞燴飯怎麼做
  • 咖喱雞燴飯的做法 咖喱雞燴飯聖誕版 咖喱雞燴飯怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(適量)土豆(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)香菇(適量)配料咖喱(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞燴飯的做法步驟1、準備好主輔料,土豆去皮切小塊,青紅椒切丁,洋葱切絲...
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最容易成功的美味 咖喱雞翅怎麼做-咖喱雞翅的做法 【咖喱雞翅】---
  • 最容易成功的美味 咖喱雞翅怎麼做-咖喱雞翅的做法 【咖喱雞翅】---

  • “咖喱真是個奇妙的調料,那特別的味道讓我着迷。咖喱飯、咖喱蝦、咖喱蟹、咖喱雞......,只要是跟咖喱有關的食物,我都很喜歡。”食材明細主料雞翅中(350克)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料大喜大黃金咖喱(1小塊)料酒(1湯勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞翅的做法步驟1、原料圖...
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咖喱雞塊飯的做法 咖喱雞塊飯(鹽酥雞版) 咖喱雞塊飯怎麼做
  • 咖喱雞塊飯的做法 咖喱雞塊飯(鹽酥雞版) 咖喱雞塊飯怎麼做

  • “我特別愛吃咖喱飯,一開始都是炒雞肉加進去的,後來又試了炸雞塊,特別對味兒,現在已經成為我家固定菜單,經常做,也省事,飯菜都有了。”食材明細主料土豆(一個)洋葱(一個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽酥雞(適量)咖喱塊(4塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞塊飯的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮,切...
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椰香檸檬咖喱雞怎麼做-椰香檸檬咖喱雞的做法
  • 椰香檸檬咖喱雞怎麼做-椰香檸檬咖喱雞的做法

  • “濃郁的東南亞風味,調入濃厚的椰漿之後,口感十分柔和,香氣濃厚,香菜、黑胡椒更加提升了這道美食的風味。”食材明細主料雞大腿(1個)土豆(1個)洋葱(50克)青豆(50克)檸檬(半個)香菜(1棵)輔料咖喱塊(1塊)椰漿(250毫升)魚露(1湯匙)黑胡椒(1茶匙)料酒(1勺)澱粉(1勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香...
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香煎咖喱雞翅怎麼做-香煎咖喱雞翅的做法
  • 香煎咖喱雞翅怎麼做-香煎咖喱雞翅的做法

  • “上班工作再忙再累,到週末還是喜歡在家做飯,健康衞生之餘還有做出美味料理後的小小成就感O(∩_∩)O。我的咖喱雞翅是用煎的,不像外面吃到的那種帶咖喱汁的,做法也很簡單哦!”食材明細主料雞中翅(8-10個)輔料咖喱粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)咖喱(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)...
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咖喱雞腿土豆怎麼做-咖喱雞腿土豆的做法
  • 咖喱雞腿土豆怎麼做-咖喱雞腿土豆的做法

  • 食材明細主料脱骨雞腿(一個)胡蘿蔔(一根)土豆((小)兩個)洋葱(一個)柿子椒(一個)輔料蒜(四瓣)調料咖喱醬(三小塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿土豆的做法步驟1、取半個洋葱切小丁,蒜切碎。2、土豆、胡蘿蔔、剩下的半個洋葱,柿子椒都切滾刀塊。3、去骨雞腿切寸塊。4、炒鍋燒熱,放...
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泰式咖喱雞片怎麼做-泰式咖喱雞片的做法
  • 泰式咖喱雞片怎麼做-泰式咖喱雞片的做法

  • “先祝小朋友們【六一兒童節】快樂!這道【泰式咖喱雞片】因雞肉切片而馬鈴薯又先炸過,所以不稍一會兒就上桌了。屬於易煮快熟的一道快菜,很適合上班一族哦!!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料馬鈴薯(半粒)洋葱(半粒)姜(少許)配料咖喱粉(1湯匙)椰奶(100毫升)淡奶(2湯匙)糖(1茶匙)鹽(少許)微辣(口味)燒(...
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咖喱雞怎麼做的菜譜-咖喱雞的做法
  • 咖喱雞怎麼做的菜譜-咖喱雞的做法

  • “咖喱雞是一道異域風味的特色菜品,有濃郁香味,西菜中用,開胃怡人。咖喱,是由多種香料調配而成的調味品,常見於印度菜、泰國菜和日本菜中,多與肉類同烹成菜,香濃的咖喱汁還是撈飯佳品。”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(半個)紫洋葱(半個)輔料蒜片(適量)幹香茅(10克)椰漿(50毫...
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咖喱雞翅怎麼做-咖喱雞翅的做法
  • 咖喱雞翅怎麼做-咖喱雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(六個)輔料咖喱粉(適量)葱末(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹽(少許)米酒(少許)咖喱(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞翅的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(冰鮮的雞翅最好用鹽水浸泡半小時有效去腥,一分為二剪開更易入味)。2、雞翅放入咖喱粉,胡椒粉,糖,鹽,醬油抓...
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咖喱雞的做法 小文子出品~~【咖喱雞】 咖喱雞怎麼做
  • 咖喱雞的做法 小文子出品~~【咖喱雞】 咖喱雞怎麼做

  • “自從雞突然漲價後!我們家很久沒有吃雞了!最近!嘴巴癢癢的了!週末喊媽媽買了一隻雞!雞胸肉是最不好吃的!我就要媽媽把它全部切下來!煮粥吃!(*^__^*)嘻嘻……這次的咖喱雞用的不是咖喱粉!上次去超市看見打特價!這麼大一盒才12塊!以為是保鮮期過了一半的原因!趕緊的買了兩盒!回家吃第一...
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