小竹筍炒回鍋肉怎麼做-小竹筍炒回鍋肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
小竹筍炒回鍋肉的做法步驟
1、小竹筍剝殼清洗乾淨。
2、下鍋焯水,水開後燒5分鐘。
3、撈出晾涼。
4、竹筍切段,葱切段。
5、五花肉燒熟,冷卻後切片。
6、鍋中放少許油,放入五花肉片,小火煸炒出油,加料酒生抽炒香。
7、放入小竹筍炒熟。
8、放入葱段,加鹽調味炒勻。
9、出鍋。
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