香菇雜醬麪怎麼做-香菇雜醬麪的做法
- 麪條
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇雜醬麪的做法步驟
1、所需食材準備就緒
2、甜麪醬準備就緒
3、麪條準備就緒,粗一點口感更筋道
4、豬肉絞成肉糜備用
5、大葱和香菇切碎備用
6、鍋中入油燒熱放入葱爆香,加入肉末繼續翻炒
7、加入甜麪醬,醬油和老抽,五香粉,姜粉,蠔油翻炒均勻
8、加入開水煮沸
9、蓋上蓋子繼續翻炒燉煮三十分鐘左右
10、肉糜熟後中火收汁
11、麪條和青菜入開水鍋煮熟
12、麪條熟後盛入碗中
13、碼入香菇雜醬,黃瓜絲和胡蘿蔔,葱絲,醋和醬油根據自己口味選擇
14、食用前拌均勻即可享用
小竅門
葷素搭配,營養又美味哦!
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