花雕醉蟹怎麼做-花雕醉蟹的做法
- 涼菜
- 關注:1.37W次
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
花雕醉蟹的做法步驟
1、首先螃蟹洗刷乾淨放在乾淨的容器裏吐一下沫~用純淨水洗~容器不能沾油腥~水分瀝乾之後倒入高度白酒~放置一個小時~記得容易上要蓋蓋子~免得這些個傢伙橫行霸道的~
2、隨後將白酒倒掉~用淨水沖洗一下濃烈的酒味~接着撒入鹽花~花雕酒倒入其中~加花椒~陳皮~白糖~葱姜等大料~
3、蓋上蓋子~放入冰箱
4、3天即可食用~
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/liangcai/pzgy23.html