紅油熗豆皮怎麼做-紅油熗豆皮的做法
- 涼菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 熗 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅油熗豆皮的做法步驟
1、先做紅油,色拉油大概20克鍋裏燒熱,關火,嗆入薑絲,花椒,紅椒這時油温大概60度60°左右嗆入辣椒麪,入葱絲
2、豆皮切絲開水煮過控水,薑絲葱絲香菜切好備用
3、豆皮倒入鍋裏,加入白糖,鹽,味精,香菜拌勻即可
小竅門
如果喜歡老醋味道可以加少許,糖適當多放會更好吃。本人酷愛各種美食製作,10幾歲就熟練掌握髮酵食品的製作,為以後的麪包打下了良好的基礎,近期將會發布各種可口麪包的做法,敬請期待!喜愛各種美食製作的友友們可以加入我的美食QQ,羣,共同探討。加入時請説明美食天下的。
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