涼拌野葛花怎麼做-涼拌野葛花的做法
- 涼菜
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“野葛花具有解酒醒脾,止血之功效,用於傷酒煩熱口渴,頭痛頭暈,脘腹脹滿,嘔逆吐酸,不思飲食,吐血,腸風下血。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌野葛花的做法步驟
1、野葛花摘洗乾淨
2、放入開水中
3、焯一下撈出
4、放入涼開水中浸泡一下
5、撈出瀝乾水分放入盆中
6、放入大蒜碎、味極鮮醬油、蜂蜜、米醋、麻油
7、拌勻
8、裝盤
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