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魷魚帶子海鮮披薩怎麼做-魷魚帶子海鮮披薩的做法

魷魚帶子海鮮披薩怎麼做-魷魚帶子海鮮披薩的做法

魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做

披薩現在被很多人接受並喜歡,主要是那濃郁的奶酪香味誘人,還有就是可以跟隨自己愛好隨意搭配的食材的多樣性,總有一種搭配會是自己喜歡的。而其中奶酪的高脂高鈣的營養成分,特別適合正在成長中的孩子。給孩子吃披薩,營養全部,可以增強體格。不足的就是用大量的奶酪成本有點高,但如果是按一人份來算的話,一份也不會超過10元。虧了誰也不能虧了孩子,我願意為孩子做一份他們愛吃的披薩。
寄語:希望孩子們健康快樂、無憂無慮的成長!

食材明細

主料
  • 魷魚圈 (150g)
  • 帶子 (150g)
  • 甜椒 (1個)
  • 秋葵 (3個)
  • 洋葱 (150g)
  • 西紅柿 (200g)
  • 番茄醬 (30g)
  • 馬蘇裏拉 (200g)
輔料
  • 高筋粉 (180g)
  • 雞蛋 (1個)
  • (70g)
  • 酵母粉 (3g)
  • 黃油 (15g)
  • (5g)
  • (2g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

魷魚帶子海鮮披薩的做法步驟

  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第2張

    1、鍋中放適量黃油,炒香蒜末和洋葱末,加入胡椒粉和披薩草,加入鹽4克,糖5克

  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第3張

    2、西紅柿去皮切塊放入,小火燉至西紅柿完全軟化

  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第4張

    3、加入番茄醬熬煮成濃稠的醬汁晾涼備用。

  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第5張

    4、帶子清洗乾淨,魷魚圈去掉外皮清洗乾淨

  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第6張

    5、開水中快速焯燙20秒,撈出濾水

  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第7張

    6、秋葵切段,甜椒切條,同時切一個甜椒圈備用。

  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第8張

    7、將輔料的面胚料所有食材放入麪包機中,

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    8、啟動一個和麪程序和成有韌性的麪糰

  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第10張

    9、保温發酵至兩倍大小。我發的面多,配方中的量是一個披薩的

  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第11張

    10、發好的麪糰排氣,弄成圓形鋪在烤盤上,繼續鬆弛15分鐘,然後扎孔。

  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第12張

    11、把炒好的披薩醬鋪上

  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第13張

    12、然後鋪上一層馬蘇裏拉,再把甜椒、魷魚圈、帶子、及秋葵全部擺上

  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第14張

    13、最後再撒上一層馬蘇裏拉

  • 14、烤箱180度預熱5分鐘,放中間,烤20分鐘。
  • 魷魚帶子海鮮披薩的做法 魷魚帶子海鮮披薩怎麼做 第15張

    15、烤好的披薩,奶香中透着海鮮的鮮美味道,很不錯的一款披薩哦

小竅門

喜歡拉絲效果明顯的,可以在最後5分鐘時,再撒上一層馬蘇裏拉。我用的馬蘇裏拉的量拉絲效果已經很明顯了。但這個是孩子想拿走吃,我不想破壞形狀,就沒有切開

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