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關於美味烤羊肉的餐飲百科

美味烤羊肉怎麼做-美味烤羊肉的做法
  • 美味烤羊肉怎麼做-美味烤羊肉的做法

  • “美味烤羊肉,隨時享用。(不用等灰太狼)”食材明細主料羊肉(350G)香菜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味烤羊肉的做法步驟1、將羊腿肉剔骨,骨頭留着燉羊湯。2、羊肉切薄片,切的時候肥肉、精肉分...
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美味烤羊肉粒如何做簡單又好吃
  • 美味烤羊肉粒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘羊肉味美滋補,在各式各樣烹飪羊肉方法中,燒烤羊肉最具地方特色的小吃,也是最有特殊風味的一種烹飪方法,外面出售的烤羊肉難免有些不放心,今天在家做的這道美味烤羊肉粒,就是採用烤制的方法處理羊肉的一道簡單快...
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美味烤羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味烤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:適量紅椒:適量香菇:適量洋葱:適量輔料花椒:適量料酒:適量辣椒麪:適量胡椒粉:適量孜然:適量橄欖油:適量食鹽:適量味精:適量具體步驟1.羊肉、紅椒、香菇切小塊、加調味料拌均醃製20分鐘!2.醃好的肉塊和蔬菜用牙...
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你不可錯過的美味-微波爐烤羊肉串
  • 你不可錯過的美味-微波爐烤羊肉串

  • 烤羊肉串指將羊肉用燒烤籤串好在火上烤制而成的一種食物,我國的羊肉串要數新疆等地的最為出名。烤羊肉串香辣可口、肥瘦相間的羊肉更有口感,吃下去口齒留香,令人回味不已,不少人甚至會為了幾串考羊肉串驅車幾個小時。可是有時候會因為各種各樣的原因不能馬上吃到想吃的烤羊肉...
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燒烤味羊肉片的做法 自制家庭燒烤味羊肉片 燒烤味羊肉片怎麼做
  • 燒烤味羊肉片的做法 自制家庭燒烤味羊肉片 燒烤味羊肉片怎麼做

  • “許多人都喜歡吃街頭燒烤的羊肉串,可因食品安全的問題,大家都吃的不放心,既擔心摻假不乾淨,又擔心肉質量不過關,影響身體健康,因此,愛吃燒烤的朋友,不放棄這項美食時,就要提心吊膽的吃,現在,我教大家一個簡單易操作的方法,在家自制燒烤味的羊肉片,既安全、乾淨又美味,快來讓你及你的家...
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美味的電烤箱烤羊肉串如何做簡單又好吃
  • 美味的電烤箱烤羊肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉串是朋友嘮嗑喝酒時的好零食,鮮香酥脆,羊肉的油入口即化,羊肉串是啤酒的好搭檔。但在外面吃的羊肉串不放心,擔心羊肉不新鮮,也不知道別人放了什麼,那麼來學在家怎麼做烤羊肉串吧,乾淨美味又健康,來試試做一下...
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健康又美味-如何用電烤箱烤羊肉串
  • 健康又美味-如何用電烤箱烤羊肉串

  • 烤羊肉串,它也被全國人民羣眾所熟知,在大街小巷我們多多少少都能看見賣羊肉串的攤子,我們所看見的大多都是在明火烤制,當我們在家想吃羊肉串,又不能進行明火烤制時,該怎麼辦呢?當然是用烤箱來製作了。那麼問題來了,如何用烤箱才能製作出美味的羊肉串?小編整理了幾種電烤箱烤羊肉...
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烤羊肉串與羊腰的做法 烤羊肉串&羊腰 烤羊肉串與羊腰怎麼做
  • 烤羊肉串與羊腰的做法 烤羊肉串&羊腰 烤羊肉串與羊腰怎麼做

  • “羊肉的營養價值高,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷...
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美味烤孜然羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味烤孜然羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘因為羊肉有很重的羶味,所以做羊肉一定要做的重口味,不然我聞到羊肉的羶味是會吃不下去的,所以在家做了這道烤孜然羊肉,在家做這道烤孜然羊肉其實是很簡單的,只需要拿調料把羊肉醃製十幾分鍾就行了,再放進微波爐...
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美味的烤羊肉串如何做簡單又好吃
  • 美味的烤羊肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:400輔料鹽:5料酒:1湯匙花椒水:1湯匙孜然粉:10生抽:1茶匙玉米澱粉:1茶匙花椒粉:5具體步驟1.主料。2.羊肉切丁,加鹽,料酒,生抽,花椒水,玉米澱粉,花椒粉。3.加孜然粉拌勻。4.把羊肉丁肥瘦相間的穿在竹籤兒上。5....
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美味羊肉湯怎麼做-美味羊肉湯的做法
  • 美味羊肉湯怎麼做-美味羊肉湯的做法

  • “朋友從東北給帶回一份凍羊腿,對於南方人來説在這個乾燥的季節裏煲一碗清淡可口的湯更適合,今天第一次試手,湯一上桌,5分鐘內被喝光,不用説也知道味道如何了吧”食材明細主料花椒(適量)羊腿(600g)薑片(4片)料酒(2勺)香葉(4片)白胡椒粒(十幾粒)輔料茶葉(1g)川弓(1小片)鹽(適量)雞精(適量)香菜(1顆)白...
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清燉美味羊肉湯-清燉羊肉湯
  • 清燉美味羊肉湯-清燉羊肉湯

  • 食材明細主料羊腿骨(300G)紅棗(3粒)香菜(2棵)洋葱(少許)枸杞(10粒)黃芪(10片)葱姜(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉美味羊肉湯的做法步驟1、剔下腿骨,大塊肉用來燒烤。2、腿骨放入冷水鍋中,加幾滴料酒。3、開鍋後撇除浮沫。4、放入除鹽、洋葱和香菜外的所有...
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烤羊肉的做法 “燉菜”烤羊肉 烤羊肉怎麼做
  • 烤羊肉的做法 “燉菜”烤羊肉 烤羊肉怎麼做

  • “轉季節了,給身體來點正能量,烤羊肉走起^_^”食材明細主料羊肉(2斤)拌飯醬(2大匙)蠔油(2匙)醬油(半碗)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)姜(1塊)葱(3顆)大蒜(一瓣)輔料料酒(2匙)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤羊肉的做法步驟1、主材料,羊肉2斤。2、將羊肉洗淨,加入xo醬。3、依次加入所有配料。4、用手...
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烤羊肉串的做法 烤羊肉串——新疆味道 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串——新疆味道 烤羊肉串怎麼做

  • “羊肉串羊肉串,新疆羊肉串......”吆喝聲中,香味陣陣鑽進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,香!”----在人們的感覺中,只有新疆烤肉串才正宗,才地道。既是街頭的風味快餐,又是可以上席待客的美味佳餚。烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”。在庫車有一種叫“米特爾喀瓦甫”(1米長的...
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烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排(600克)花椒(2把)大蒜(5-6個)麪粉(300克)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋2、放一把花椒3、倒入適量料酒4、煮沸5、焯好的羊排撈出,準備好調料6、備好煮鍋,依次放入羊排、料酒、生抽、老抽,然後加水沒...
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烤羊肉串的做法 烤羊肉串(烤箱版) 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串(烤箱版) 烤羊肉串怎麼做

  • “自己烤的羊肉串很香哦,我家寶寶吃了三串,哈哈,自己做的健康又衞生。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋葱(半個)葱(一點)料酒(適量)花椒粉(一點)蛋清(1個蛋清)食用油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的做法步驟1、買回來的羊肉用水洗乾淨。2、用刀切成小塊,...
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家裏的街邊美味 羊肉串怎麼做-羊肉串的做法 羊肉串-電烤箱版
  • 家裏的街邊美味 羊肉串怎麼做-羊肉串的做法 羊肉串-電烤箱版

  • “終於等到了朋友從大西北寄來的羊肉,羊兒們每天散步爬坡喝山泉,與激素抗生素絕緣。這樣的上等食材,只需簡單烹製,就可激發出最原始的美味。”食材明細主料羊後腿肉(250g)鹽(適量)辣椒粉(適量)輔料大洋葱(半個)孜然粉(適量)孜然(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉串的做法步驟1、半斤羊...
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烤羊肉的做法 試做的烤羊肉 烤羊肉怎麼做
  • 烤羊肉的做法 試做的烤羊肉 烤羊肉怎麼做

  • “對於羊肉,人們常用的烹飪方法,不外乎燉,涮,爆,烤,這幾種,每種做法都各有其風味和特點。對於各種烹飪方法,我們通常是先選擇最喜愛的一種,不過,每種做法適合使用的羊肉部位都不同,其營養成份也不盡相同。當地開了一個烤全羊,生意特火爆。每天賓客滿座,人人都説好吃,但就是有點小貴,一隻...
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羊肉串的做法 烤箱美食,【羊肉串】 羊肉串怎麼做
  • 羊肉串的做法 烤箱美食,【羊肉串】 羊肉串怎麼做

  • “沒有木炭也能烤出美味羊肉串來”食材明細主料羊肉(適量)輔料生抽(適量)生薑(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨,切塊。2、加入上面寫的配料,辣椒粉鹽先不加。3、放烤架上墊上錫膜紙,烤箱230度預...
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烤羊肉串的做法 烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做
  • 烤羊肉串的做法 烤羊肉串 烤羊肉串怎麼做

  • “對於烤肉串來説,並不一定要去外面吃。自己做起來放心不説,關鍵是沒什麼技術含量,非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下,然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤,外焦香,裏軟嫩,有一股孜然特殊香味,真是棒極了!”食材明細主料羊肉(500克)輔料洋葱(適量)芝麻(適量)...
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自制烤羊肉串-烤羊肉串
  • 自制烤羊肉串-烤羊肉串

  • “遠在西安的朋友給我寄了兩斤新鮮羊肉過來,正好這個寒冷的季節適合吃羊肉温補呢。週末正好在家沒事,就用東菱牛排機給家人做燒烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好幾根,不錯不錯。”食材明細主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g)輔料食用油(適量)燒烤調味料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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京味兒烤羊肉怎麼做-京味兒烤羊肉的做法
  • 京味兒烤羊肉怎麼做-京味兒烤羊肉的做法

  • “那天看食全食美,石萬榮石大俠教做一道京味兒烤羊肉,我一看就眼饞想做了,這道菜用油很少,非常符合現在的少油少鹽的健康理念,又解饞又健康。有興趣的都試試看吧!”食材明細主料羊肉(300g)輔料腐乳汁(20g)魚露(10g)醬油(5g)香菜(40g)葱(30g)姜(5g)香油(5g)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)京味...
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羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做
  • 羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做

  • “烤包子又叫薩木沙,屬於新疆風味小吃,新疆人做烤包子一般都會在囊坑裏面烤制,烤制前要在囊坑裏噴灑鹽水,一般用死麪來做包子皮,餡料會選用新鮮的羊肉加洋葱,再配以鹽孜然等調味品調製而成。烤包子皮包餡大,是比較能抗飢的新疆食物。據説新疆當地人吃烤包子會備一盆涼水和一把匕...
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難以言表的美味-微波爐烤羊肉串
  • 難以言表的美味-微波爐烤羊肉串

  • 説起羊肉串,相信每一位吃友都不由自主地留下了口水,今天我們就來説一説在家就能簡單製作的美食。微波爐烤羊肉串,説起來大家可能不相信,這微波爐怎麼能做出來和外面烤羊肉串一樣肉質細膩吱吱冒油的口感呢?今天就來教您怎麼才能做出,好看又好吃的微波爐烤羊肉串。一、羊肉串做法...
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美味的烤羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味的烤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料羊肉:500輔料白糖:適量牛羊肉配料粉:適量薑絲:少許鹽:少許胡椒粉:適量醬油:適量料酒:適量咖喱粉:少許食用油:少許蜜糖:少許具體步驟1.羊肉洗淨,準備好各種調料。2.放入所有調料淹制一個晚上。3.羊肉淹好後第二天拿...
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