四味鮮香麪包怎麼做-四味鮮香麪包的做法
- 烘焙
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“相信大家誰都吃過麪包,隨着人們的生活水平不斷提高,麪包的種類,花樣也不斷的提高,今天我也瞎琢磨的弄了一款,不知大家看到有沒有食慾,同時我在這裏也向前輩們學到了很多東西,受益匪淺,以後我會每天關注美食天下的,也感謝美食天地的老師們給了我們這樣一個平台,和大家一起學習,成長。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
四味鮮香麪包的做法步驟
1、除黃油以外的所有材料都放進去(慢慢加入牛奶,把面和成片狀)
2、充分的揉搓成團。
3、揉成長條。
4、返回,在進行揉,摔打,使面更加的勁道,上勁。
5、揉一會兒後,醒10分鐘。
6、把黃油少量,多次的加入面中,再揉。
7、最後能抻出薄薄的一層手指摸。
8、揉成團後醒40分鐘。
9、醒發2倍大就成了。
10、醒面的時候,準備4種餡料。
11、紫署用勺碾成泥,加入椰蓉粉,糖,牛奶拌勻
12、拌成泥狀就可以了。
13、番茄加入糯米粉調勻。
14、芒果取出肉就可以了。
15、面醒完後,接着分成5個等量的小劑子。
16、面弄成長形,放餡。
17、捏好。
18、口朝下。
19、四個都按同樣的方法包好,還有一個劑子從底下向上包一下,就好了
20、裝入烤盤松弛15分鐘左右,同時把烤箱預熱一會。
21、上面放上兩片馬蘇裏拉奶酪,同時外面刷上一層蛋液,這時就可以放入烤箱了。
22、各家的烤箱温度不同,就看着辦吧,我是100度,烤20分鐘。就成這樣了。
23、切開後就成這樣了。
24、覺得很有成就感。小小麪包有四種口味,好吃。
小竅門
裏邊的原料可以用其他的食品代替,美味,好吃。
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