紫薯饅頭的做法 花樣美味-----紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做
- 糕點
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“每天都在做麪食,不是圓的就是長的,都看膩了,今天換個花樣,編個辮子。還真不錯,挺漂亮滴。配着紫薯,美味健康。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紫薯饅頭的做法步驟
1、紫薯切塊蒸熟,用料理機打成泥。
2、放入白糖和麪粉,稍加一點清水
3、揉成光滑的麪糰,發酵至兩倍大。
4、擀成細條,如圖擰在一起
5、造型完成,醒10分鐘,上屜蒸20分鐘,燜3分鐘拿出。
6、出鍋的成品,紫色的小辮子,好漂亮。
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