色澤不錯的臘腸炒芹菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
臘腸 :3根
鹽 :3
食用油 :3
主料
芹菜 :1斤臘腸 :3根
輔料
蠔油 :5鹽 :3
食用油 :3
1.三根廣式臘腸
2.臘腸切片
3.折斷一點芹菜往下拉須,口感會更好
4.芹菜切長條
5.芹菜臘腸一起下鍋炒
6.放蠔油同鹽,不停翻炒,因為臘腸容易糊
7.少放一點水進去,不用加蓋,水乾後,出鍋
1臘腸選廣式臘腸2芹菜折斷一點往下拉須,這樣口感會更好3炒芹菜不需加蓋,以免變黃
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