健康美食之咖喱雞塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :50
洋葱 :50
咖喱 :適量
鹽 :適量
主料
雞腿 :150土豆 :50
洋葱 :50
輔料
油 :適量咖喱 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.雞腿肉切開放入盤中,備用
2.土豆切滾刀塊,在水中浸泡一會
3.洋葱切塊,備用
4.鍋中放油,(放一點點就可以,雞腿本身會出油)把雞腿下鍋,翻炒出香味
5.放入土豆塊,大火炒3分鐘
6.再放入洋葱塊,炒出香味
7.鍋中加入水,適量就可以,不用太多。然後蓋上鍋蓋燜15分鐘
8.再放進兩塊咖喱塊,進行融化,把鍋裏的食物充分教拌均勻
9.把鍋中的食物攪拌到你想要的程度就可以了
10.最後出鍋裝盤
翻炒雞腿時,把帶皮的那面先放下去,然後再翻動,這樣更好地把雞腿本身油脂去除
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