簡單易做的豆角燉肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：400
五花肉 ：150

輔料

大料 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
十三香 ：適量
葱 ：適量
味精 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備葱薑蒜大料

2.肉洗淨，切成片備用

3.豆角摘洗乾淨，掰成段

4.起油鍋，放入葱薑蒜大料爆香

5.放入切好的肉片翻炒

6.加入十三香，醬油，翻炒至肉八成熟

7.放入豆角翻炒

8.加適量水。大火燒開，轉小火燉十分鐘

9.至湯汁收幹，放適量味精，翻炒幾下，即可出鍋

烹飪技巧

加水的量剛好和豆角齊平，小火燉十分鐘後，轉大火收幹