自制螞蟻上樹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

説起過年都要吃的一道菜，那就是螞蟻上樹了。小編對這個螞蟻上樹可是有着非常深厚的情感呀。做好了的螞蟻上樹，渾身散發着金黃色的光澤，裏頭肉質有彈性夠鬆軟。讓人看到就忍不住留下了口水呀。下面就讓小編帶領各位做吧。

主料

花椒 ：1勺
澱粉 ：2勺
粉絲 ：，300g
肉絲 ：50g
葱薑蒜 ：各1個
醬油 ：1勺

輔料

油鹽醬醋 ：適量

具體步驟

1.粉絲用水浸泡肉切絲包菜切絲

2.肉中加鹽，胡椒，澱粉，醬油，水醃製30分鐘

3.葱薑蒜切好

4.鍋中入油煸佐料再入肉炒

5.入粉絲和肉一起炒，再加一點醬油

6.加入酸包菜

7.加水煎一會起鍋撒上葱花

烹飪技巧

無