味道不錯的馬來咖喱雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
雞中翅 :適量
洋葱 :適量
肉桂 :適量
八角 :適量
茴香 :適量
濃椰漿 :適量
主料
馬鈴薯 :適量雞中翅 :適量
洋葱 :適量
輔料
幹辣椒 :適量肉桂 :適量
八角 :適量
茴香 :適量
濃椰漿 :適量
具體步驟
1.雞中翅洗淨醃製備用
2.馬鈴薯去皮洗淨切塊備用
3.濃椰漿調製備用
4.熱油鍋下八角.茴香.肉桂.幹辣椒爆香
5.爆香輔料後加入雞翅與馬鈴薯翻炒至五分熟
6.加入濃椰漿.咖喱粉.開水.洋葱攪拌
7.蓋鍋燜十分鐘左右
8.最後調入白糖,起鍋
椰漿的調製
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