![馬來肉丁怎麼做-馬來肉丁的做法]( "馬來肉丁怎麼做-馬來肉丁的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（半條）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料咖喱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）萄萄酒（適量）椰子汁（適量）高湯精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬來肉丁的做法步驟1、肉切成一至二釐米左右的丁備用。2、胡蘿蔔青椒各切成丁。3、鍋中入油，燒熱後爆炒肉丁。4、加入葫蘿蔔翻炒...
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![馬來渣咋糖水如何做簡單又好吃]( "馬來渣咋糖水如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料芋頭：半個西米：半碗紅糖：一磚紅豆：大概加起來小半碗紅腰豆：大概加起來小半碗赤小豆：大概加起來小半碗椰汁：小半碗輔料具體步驟1.芋頭削皮切粒然後隔水蒸半小時。待涼2.西米浸泡15分鐘，濾去水分，加入另煮沸的水中，中...
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![馬來咖喱雞怎麼做-馬來咖喱雞的做法]( "馬來咖喱雞怎麼做-馬來咖喱雞的做法")
- “特別喜歡吃咖喱，特別是咖喱汁拌米飯，那叫一個香(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)”食材明細主料雞翅根（4個）大土豆（1個）洋葱（1個）輔料咖喱粉（適量）鹽（1匙）糖（1勺）生抽（少許）咖喱（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬來咖喱雞的做法步驟1、洋葱切大塊備用。2、土豆削皮切中大塊備用。3、雞翅根洗淨，用刀劃...
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![家常馬來咖哩辣醬如何做簡單又好吃]( "家常馬來咖哩辣醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅葱頭：40g姜：35g蒜頭：30g紅辣椒：150g水：100c.c沙拉油：1大匙月桂葉：3片丁香：4個肉桂：10g小茴香：1/2茶匙椰奶：300c.c太白粉水：1大匙南姜粉：1/2茶匙薑黃粉：2茶匙香茅粉：1/2茶匙胡荽粉：1大匙黑胡椒粗粉：適量糖：適量鹽：適量輔料...
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![馬來咖喱牛肉怎麼做-馬來咖喱牛肉的做法]( "馬來咖喱牛肉怎麼做-馬來咖喱牛肉的做法")
- “説到咖喱大家可能先想到的是泰國日本或者印度咖喱其實新馬地區的咖喱也是十分地美味這款馬來西亞咖喱真的特別特別特別地好吃！”食材明細主料牛腩（350克1碗）米飯（適量）輔料西蘭花（70克）洋葱（70克）番茄（30克）土豆（200克）胡蘿蔔（70克）香茅（1根）淨蒜（20克）香菜（20克）桂皮（5克）大料（5克）香葉（5克）豆蔻（5...
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![核桃馬來糕如何做簡單又好吃]( "核桃馬來糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：185公克奶粉：40公克泡打粉：20公克香草粉：10公克奶油：70公克蛋：4個三花奶水：50㏄核桃：6個細砂糖：180公克輔料具體步驟1.)把所有材料與調味料放入調理碗中，用打蛋器攪拌均勻到糖溶化即可。2.)準備一個蒸籠，鋪...
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![馬來紅咖喱雞如何做簡單又好吃]( "馬來紅咖喱雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞腿：適量洋葱：適量姜：適量大蒜：適量輔料香茅：一根斑斕葉：一片鹽：適量食用油：適量薑黃粉：2勺桂皮：適量適量八角：適量香葉：適量丁香粉：適量孜然粉：一勺香菜籽粉：2勺辣椒醬：2勺番茄醬：2勺煉乳：2勺具體步驟1.雞腿去骨切塊加...
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![馬來式酸甜魚如何做簡單又好吃]( "馬來式酸甜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：1條黑胡椒粉：適量白胡椒粉：適量鹽：適量雞蛋：1個酥炸粉：適量小黃瓜：200公克紅辣椒：1條洋葱：1個紅蘿蔔：200公克青椒：200公克蕃茄：1個油：2大匙酸梅醬：2大匙白醋：1大匙玉米粉：1小匙水：1/2杯糖：3大匙輔料具體步驟1.將鯛魚依...
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![馬來一號外賣便當加盟需要什麼條件]( "馬來一號外賣便當加盟需要什麼條件")
- 現如今隨着社會經濟的飛速發展，人們的生活節奏也逐漸加快了許多，因此更加沒有太多的時間處理廚房餐飲這一類的事情，於是外賣行業便逐漸興起，成為當下較為火熱的行業。目前加盟外賣平台的餐飲品牌很多，也有很多品牌深受消費者的喜歡，不僅商鋪生意火熱，而且線上銷量也是位居前位，十...
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![馬來糕怎麼做出來更正宗呢？]( "馬來糕怎麼做出來更正宗呢？")
- 隨着城市化發展速度的加快現在的人們整天忙於工作，似乎都忘了生活也需要用心和時間去體會的，本來一切的工作就是為了更好的生活，所以大家不能本末倒置了；應該生活也用心去打造和體味，讓自己的身心得到更好的放鬆，工作閒暇之餘可以自己製作一些事物來緩解一下除了工作以外的樂趣...
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![健康的馬來式酸甜魚如何做簡單又好吃]( "健康的馬來式酸甜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：1條黑胡椒粉：適量白胡椒粉：適量鹽：適量雞蛋(打散)：1個酥炸粉：適量小黃瓜：200公克紅辣椒：1條洋葱：1個紅蘿蔔：200公克青椒：200公克蕃茄：1個蕃茄醬：2大匙酸梅醬：2大匙白醋：1大匙玉米粉：1小匙水：1/2杯糖：3大匙油：2大匙輔料...
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![馬來沙爹雞肉串怎麼做-馬來沙爹雞肉串的做法]( "馬來沙爹雞肉串怎麼做-馬來沙爹雞肉串的做法")
- “‘沙爹’起源於馬來西亞，幾乎在馬來西亞的任何地方都可以吃到，它已成為馬來西亞的國菜。沙爹由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成，香醇無比，沙爹醬色澤為橘黃色，質地細膩，如膏脂，辛辣味突出，鹹味濃，略帶甜味，它相當辛辣香鹹，富有開胃消食之功效。薑黃是一種用來醃沙爹的必要成分，使得黃...
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![蒜泥馬來頭怎麼做-蒜泥馬來頭的做法]( "蒜泥馬來頭怎麼做-蒜泥馬來頭的做法")
- 食材明細主料馬來頭（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥馬來頭的做法步驟1、馬來頭洗淨。2、蒜切碎。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下馬來頭炒軟。5、加點鹽翻炒均勻即可。6、成品。...
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![家庭版馬來姜茸蝦碌如何做簡單又好吃]( "家庭版馬來姜茸蝦碌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500g嫩姜：150g食用油：750毫升輔料小米椒：2條小葱：適量鹽：1大匙黃油：3大匙麻油：1大匙醬油：1/2大匙具體步驟1.將嫩姜洗淨，去皮；放入果汁機中打爛成姜泥狀。2.小米椒，小葱洗淨。切成小段，再將小米椒子去除乾淨。3....
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![馬來炒河粉如何做簡單又好吃]( "馬來炒河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟雞胸肉：1/2副韭菜：20公克豆芽菜：30公克蝦仁：60公克河粉：300公克蛋：2個辣椒片：少許蒜泥：1小匙甜醬油：2小匙鹹醬油：2小匙輔料具體步驟1.)將雞胸肉撕成粗絲，豆芽菜洗淨，韭菜洗淨切段備用。2.)起油鍋，用大火爆香蒜泥，加入...
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![家常核桃馬來糕如何做簡單又好吃]( "家常核桃馬來糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：185公克奶粉：40公克泡打粉：20公克香草粉：10公克奶油：70公克蛋：4個三花奶水：50㏄核桃：6個細砂糖：180公克輔料具體步驟1.把所有材料與調味料放入調理碗中，用打蛋器攪拌均勻到糖溶化即可。2.準備一個蒸籠，鋪上...
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![涼拌馬來頭怎麼做-涼拌馬來頭的做法]( "涼拌馬來頭怎麼做-涼拌馬來頭的做法")
- “馬來頭是一種營養保健型蔬菜，可炒，可涼拌”食材明細主料馬來頭（適量）輔料鹽（李景記醬油）白糖（橄欖油）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌馬來頭的做法步驟1、馬來頭洗淨瀝乾水份2、鍋中放水煮開後放入馬來頭綽水擠幹水份，加入少許橄欖油，李錦記醬油，麻油，鹽，糖拌勻3、切...
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![馬來咖哩雞面如何做簡單又好吃]( "馬來咖哩雞面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料仿土雞1/2只：適量馬鈴薯150公克：適量洋葱1/2個：適量椰奶3大匙：適量沙拉油3大匙：適量水500㏄：適量蒜仁30公克：適量紅葱頭40公克：適量香茅4根：適量熟面適量：適量南洋肉類咖哩粉3大匙：適量鹽1又1/2茶匙：適量細砂糖1...
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![自制的馬來風格杏仁小餅乾如何做簡單又好吃]( "自制的馬來風格杏仁小餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏仁粉：120輔料具體步驟1.將杏仁粉，麪粉，糖，泡打粉，小蘇打，鹽混合均勻先加入一點點植物油，拌勻後，繼續加入，然後邊加邊攪拌2.直至可以合成麪糰拿適量麪糰揉成球形，然後放在鋪過烤紙的烤盤裏3.將每個杏仁蘸少許...
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![簡單的馬來三巴醬炒麪如何做簡單又好吃]( "簡單的馬來三巴醬炒麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麪：200公克蝦仁：50公克新鮮魷魚絲：50公克豬肉絲：30公克洋葱：1/4顆薑末：1小匙罐頭碎香茅：1小匙蒜苗絲：適量三巴醬：2小匙是拉差辣椒醬：1大匙檸檬汁：1小匙高湯：200㏄炒麪醬：2大匙蕃茄醬：1大匙細砂糖：2小匙輔料具體步驟1....
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![馬來風味辣面如何做簡單又好吃]( "馬來風味辣面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生的雞蛋寬面：335新鮮菠菜：半把新鮮豆芽：35四季豆：75輔料雞蛋：1只西紅柿醬：45毫升水：60毫升白糖：2胡椒：適量鹽：適量辣椒醬：60蒜蓉：3橄欖油：45毫升具體步驟1.將一大鍋水煮沸，將麪條煮上6-8分鐘，直到變軟，然後瀝乾。2.中火...
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![馬來咖喱雞飯如何做簡單又好吃]( "馬來咖喱雞飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：300土豆：200輔料洋葱：一個西紅柿：一個生薑：半個咖喱醬：50耶漿：半罐具體步驟1.雞塊切小塊，加鹽、胡椒醃低味後過油2.葱姜、西紅柿、洋葱用料理機打碎後炒香加咖喱醬和耶漿後倒入過好油的雞塊燒熟即可。...
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![味道不錯的馬來咖喱雞如何做簡單又好吃]( "味道不錯的馬來咖喱雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬鈴薯：適量雞中翅：適量洋葱：適量輔料幹辣椒：適量肉桂：適量八角：適量茴香：適量濃椰漿：適量具體步驟1.雞中翅洗淨醃製備用2.馬鈴薯去皮洗淨切塊備用3.濃椰漿調製備用4.熱油鍋下八角.茴香.肉桂.幹辣椒爆香5.爆香輔...
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![馬來咖哩蔬菜飯如何做簡單又好吃]( "馬來咖哩蔬菜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.青花菜：1/2顆紅甜椒：1/4個黃甜椒：1/4個紅蘿蔔：50公克洋葱：30公克B.沙拉油：2大匙水：100㏄椰奶：3大匙香米白飯：1碗咖哩粉：1大匙鹽：1茶匙細砂糖：1/2茶匙輔料具體步驟1.將材料A的所有蔬菜洗淨，切成適當大小備用。2.熱鍋，...
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![馬來肉骨茶如何做簡單又好吃]( "馬來肉骨茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：1根青菜：2-3棵幹香菇：6朵大蒜：6瓣A：1肉骨茶包輔料耗油：適量老抽：少許鹽：適量料酒：適量味精：適量白胡椒粉：少許具體步驟1.準備好食材：一根排骨，2-3棵青菜，幹香菇6朵，大蒜6瓣，A1肉骨茶包一包，（此量為1-2人食用）。2.大...
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味味甜
