自制紅蘿蔔臊子如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

紅蘿蔔臊子這道菜餚是由紅蘿蔔搭配豆腐製作而成，其中紅蘿蔔讓菜餚的顏色豐富，顯得更加好吃。其中蝦米的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，豆腐不但提供蛋白質和能量，還新鮮味美。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力，搭配不同的調味料，嘗試製作美味的紅蘿蔔臊子。

主料

紅蘿蔔 ：適量

輔料

臊子 ：適量

具體步驟

將搽出來的紅蘿蔔絲剁成小丁，豆腐切小薄片

根據紅蘿蔔的量，放入適量的油，八成熱後倒入葱薑蒜翻炒。

葱薑蒜出味後先倒入豆腐翻炒，在入紅蘿蔔丁大火翻炒，在炒出水分後加入五香粉、花椒粉小火翻炒。炒至六成熟時，加入少量料酒、食醋、辣椒麪。（也可以根據自己愛好加入肉丁）