可口的小白菜燉雞腿蘑如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

夏天到了，炎炎夏日毫無胃口，不妨選擇這道清爽可口的小白菜燉雞腿蘑。雞腿蘑的口感極好，軟嫩爽滑，而且富有極高的營養價值，能夠增進食慾，有助於消化。將兩者燉在一起，甘甜可口，且製作十分簡單，在炎熱的夏天吃上這樣一道爽口的菜，十分適宜。

主料

雞腿蘑 ：500
小白菜 ：500

輔料

土豆 ：1個
玉米油 ：適量
蝦米 ：50
耗油 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
雞精 ：適量
姜蒜葱 ：適量

具體步驟

1.雞腿蘑洗淨焯水。

2.土豆1個去皮切片。

3.白菜洗淨撕塊。

4.熱油炒香葱薑蒜。

5.添湯加入適量花椒粉。

6.加入雞腿蘑土豆片蝦米大火煮開中火燉。

7.八九分熟時加入小白菜蠔油，中火燉。

8.燉好了出鍋前加鹽裝盤。