美味早餐小面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
酵母粉 :1
白糖 :適量
水 :適量
紅棗 :適量
早餐小面適合早餐的時候進行食用的呢,搭配上牛奶以及咖啡可以幫助人們提供一天的活力以及體力呢,主要用到的食材是麪粉以及雞蛋,雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助呢,快試試吧!
主料
麪粉 :500酵母粉 :1
輔料
玉米油 :適量白糖 :適量
水 :適量
紅棗 :適量
具體步驟
麪包桶放入純淨水、玉米油、白糖;放入麪粉,最後放入酵母粉。把麪包桶放入麪包機中,啟動和麪程序,30分鐘左右。
把和好的麪糰取出團圓,覆蓋保鮮膜,進行一次發酵。
發酵至2倍大以上。
把麪糰取出揉勻排氣。
均勻分割成小麪糰。
取一個麪糰擀成長片。
放入洗淨去核的紅棗。
將其捲起。
兩頭往裏摺疊、捏緊。
把生坯擺入烤盤,覆蓋保鮮膜二次發酵
.生坯發酵至2倍大。
.烤箱180度。中下層烤制15分鐘即可。
取出烤盤,晾涼即可食用。
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