#愛美食#杏鮑菇炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬瘦肉 :250
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
玉米澱粉 :適量
蒜 :適量
主料
杏鮑菇 :2根豬瘦肉 :250
輔料
醬油 :適量油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
玉米澱粉 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.瘦肉放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽,進行調味。
3.把調味料拌均勻。醃製3個小時。
4.杏鮑菇切片。
5.下油鍋,爆香肉。
6.再倒入杏鮑菇一同翻炒。
7.加上少許的鹽。
8.再加少許的醬油,進行調味。翻炒至熟即可。
1.杏鮑菇焯水後再炒也可以。
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