「首發」青芥辣三絲木耳如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青芥辣 ：30
黃瓜 ：40
幹黑木耳 ：50
胡蘿蔔 ：50
紅辣椒 ：30

輔料

鹽 ：5
香油 ：1茶匙
味精 ：適量
綿白糖 ：1茶匙
生抽 ：1湯匙
醋 ：1湯匙

具體步驟

1.幹木耳。

2.食材：青芥辣、紅蘿蔔、黃瓜、紅辣椒。

3.木耳泡發好。

4.擇洗乾淨。

5.青芥辣、生抽、鹽、香油、醋、味精、白糖兑成汁。

6.紅蘿蔔、黃瓜、紅辣椒切成絲。

7.全部食材放入容器裏、加入料汁。

8.拌勻裝盤。

烹飪技巧

青芥辣三絲木耳清淡爽口、營養豐富，青芥辣辣度很嗆，可以根據自己的口味添加。