美味可口的涼拌藕片如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:9.84K次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
醋 :適量
香油 :適量
水 :適量
炎熱的夏天吃點涼爽可口的小菜可以説是非常非常幸福的事。夏天常吃的爽口小菜有哪些呢?大都是些涼拌菜,土豆絲豆腐皮之類的,今天小編要跟大家介紹的菜是涼拌藕片。相信很多人愛吃藕片,但不知道怎麼做,下面一起來看看吧。
主料
藕 :200輔料
葱 :適量鹽 :適量
醋 :適量
香油 :適量
水 :適量
具體步驟
1.先把藕準備好
2.把藕洗淨去皮,然後放在案板上
3.用刀把藕切成大小均勻的片狀
4.炒勺中加入適量的水燒開
6.帶藕片熟之後,用笊籬瀝出
7.撈出的藕片用涼水衝一下
8.在綽好的藕片上加上切好的葱絲,再放入適量的鹽、醋和香油充分調勻
9.調好的藕片即可食用
在用開水把藕煮熟的時候,不宜過熟,這樣調出來的藕片就不怎麼好吃了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/xd9ng3.html