好吃的番茄汁包菜肉包如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

番茄汁除了能在吃快餐的時候蘸薯條，更能用到平日裏所做的家常菜中呢。這道好吃的番茄汁包菜肉包，就是用包頭菜的葉子將具有營養的豬肉、蝦肉、香菇包在一起，最後灑上酸甜可口的番茄汁，入口爽口清新，味道別具一番滋味。學會這道菜，做給家人吃吧。

主料

豬肉末 ：300
蝦肉 ：300
香菇 ：200
包頭菜 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
番茄醬 ：適量
糖 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.把一片片包頭菜用開水燙軟

2.根據自己的口誤把豬肉餡、蝦肉餡、香菇末加入適量老抽、生抽、鹽、胡椒粉、油攪拌入味

3.把番茄醬、糖、醋、生抽放入碗中調拌均勻

4.把調拌好的肉餡用燙軟的包頭菜包好

5.擺放盤中，表層撒些蒜末。鍋開後放入蒸鍋大火蒸制15分鐘

6.把番茄調料汁放入炒鍋中放一點澱粉熬煮粘稠後澆入到蒸好的菜包肉上即可享用了