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關於番茄汁的餐飲百科

意大利麪的番茄汁怎麼調
  • 意大利麪的番茄汁怎麼調

  • 意大利麪的番茄汁做法有很多種,常規辦法可以用番茄去皮切丁和洋葱沫,蒜泥,食鹽,炒製成粘稠狀即可。新鮮番茄炒製成的番茄汁味道淡,可以在製作中加入少量濃縮的番茄醬,增加口味。番茄汁也可以加入少量肉末,胡椒粉,香葉,辣椒粉提鮮提味。...
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好喝的鮮榨牛奶番茄汁如何做簡單又好吃
  • 好喝的鮮榨牛奶番茄汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮榨牛奶番茄汁是用西紅柿和牛奶兩種主要的原材料加工製作而成的,西紅柿含有豐富的維生素B,C,以及胡蘿蔔素等營養成分,牛奶的加入讓整個飲品的味道更加的香濃,牛奶和番茄的組合口味酸酸甜甜,帶有淡淡的奶香味...
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酸甜的番茄汁燒茄子如何做簡單又好吃
  • 酸甜的番茄汁燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:35分鐘這道番茄汁燒茄子是一道不能在家常的菜餚了,番茄是一種顏色紅彤彤的,味道酸甜的,吃在嘴裏口感特別好的食物,而茄子是一種顏色是紫色,味道淡淡的,吃在嘴裏的感覺是軟軟的食物,這兩種食材放在一起製作出來的美食,無...
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番茄汁燜素鮑怎麼做-番茄汁燜素鮑的做法
  • 番茄汁燜素鮑怎麼做-番茄汁燜素鮑的做法

  • 食材明細主料花香菇(8個)番茄(一個)白糖(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香草(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁燜素鮑的做法步驟1、香菇泡開完全變軟後,擠幹水分後切花刀2、香菇在麪粉中滾一滾,均勻粘上薄薄一層面粉3、炸鍋裏放油燒熱,把香菇放入炸至香酥4、番茄去皮切成小塊,...
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檸檬番茄汁怎麼做-檸檬番茄汁的做法
  • 檸檬番茄汁怎麼做-檸檬番茄汁的做法

  • “分享了許多點心,可是點心又怎能沒有飲品來搭配呢?今天的這款飲品還是用了熟悉的檸檬,檸檬除了與點心很搭以外,大多數人與它的接觸多數可能還是來自於飲品。檸檬與蜂蜜的搭配,就應該是天造地設的一對兒,酸甜滋味,沁人心脾。我今天做的與檸檬搭配的是番茄,乍一聽會覺着很奇怪呢,平...
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一個人的番茄汁如何做簡單又好吃
  • 一個人的番茄汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:3個輔料綿白糖:適量具體步驟1.西紅柿洗淨,上面劃十字2.用開水燙掉皮兒3.切成大塊,籽去掉4.用料理機打碎5.打好的番茄汁6.加入白糖(或者加入蜂蜜)7.冰箱裏冰會更好吃哦烹飪技巧1.番茄要去皮去籽;2.打好...
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紅柚番茄汁怎麼做-紅柚番茄汁的做法
  • 紅柚番茄汁怎麼做-紅柚番茄汁的做法

  • “柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。秋季正是柚子大量上市的季節。紅紅的柚子與番茄一起打汁,不但能有起到消化、開胃的作用,還有美白的功效。酸酸甜甜的紅柚番茄汁,一飲而盡,爽快至極。”食材明細...
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如何做簡單又好吃-鮮美的番茄汁鮁魚罐頭
  • 如何做簡單又好吃-鮮美的番茄汁鮁魚罐頭

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘許多人都愛吃魚肉,今天這道番茄汁鮁魚罐頭給你不一樣的口感。首先是這鮁魚,刺少肉多,吃起來方便,味道鮮美,富含營養,而且肉很緊,一口下去口感很好。不像普通的紅燒魚,這別出心裁的番茄汁酸酸甜甜,甚是開胃。倆者結...
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酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做
  • 酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做

  • “電腦裏儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)玉米油(適量)葱姜(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餃子的做法步...
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蘇打黑麥麪包的做法 快手蘇打黑麥麪包 蘇打黑麥麪包怎麼做
  • 蘇打黑麥麪包的做法 快手蘇打黑麥麪包 蘇打黑麥麪包怎麼做

  • “蘇打麪包是愛爾蘭的一種傳統麪包,和一般的使用酵母製作的麪包不同,它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的,因此不需要漫長的發酵過程,製作快捷,屬於簡易麪包的一種。當然,口感也和傳統麪包有很大的區別。它的外殼酥脆,內部綿軟,別有一番風味。不用揉麪,不用發酵,成品的口...
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檸檬蜂蜜番茄汁怎麼做-檸檬蜂蜜番茄汁的做法
  • 檸檬蜂蜜番茄汁怎麼做-檸檬蜂蜜番茄汁的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)檸檬(20克)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬蜂蜜番茄汁的做法步驟1、原材料及工具。2、番茄去皮。3、切塊。4、放榨汁機。5、放檸檬蜂蜜。6、啟動榨汁。7、榨好的果汁。8、倒杯子裏。9、讓我的小熊也出個鏡。...
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番茄汁拌麪如何做簡單又好吃
  • 番茄汁拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料切面:400西紅柿:4個洋葱:半個尖椒:1個豬肉丁:50輔料蒜片:適量十三香:適量海鮮醬油:適量具體步驟1.洋葱,柿子,青椒,豬肉切丁2.放油後,十三香爆鍋,下蒜片,各種丁翻炒,煮一會兒,放海鮮醬油,出鍋。然後,煮好的切面拌着吃3.完...
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番茄汁豆腐怎麼做-番茄汁豆腐的做法
  • 番茄汁豆腐怎麼做-番茄汁豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)番茄醬(適量)雞蛋液(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄汁豆腐的做法步驟1、番茄醬加適量水稀釋。2、豆腐切塊粘蛋液。3、小火煎至金黃色。4、出鍋前加入番茄醬汁、鹽,湯汁收濃關火。5、非常吸引小朋友的眼球,平日不愛吃豆腐的小...
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香煎海鱸魚柳伴嫩茄配番茄汁如何做簡單又好吃
  • 香煎海鱸魚柳伴嫩茄配番茄汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鱸魚片Seabassfillet:適量輔料酥皮(麪包屑、帕爾瑪乾酪、羅勒、細香葱、歐芹、橄欖油)Crust(breadcrumb:適量茄子Eggplant:適量番茄汁(紅洋葱和櫻桃番茄)Tomatocoulisse(redonion:適量蒜Garlic:適量迷迭香Rosemar...
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番茄汁大蝦怎麼做-番茄汁大蝦的做法
  • 番茄汁大蝦怎麼做-番茄汁大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(六隻)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)番茄醬(適量)豬油(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄汁大蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,去蝦腿蝦線,蝦背劃的深一點,以便入味。2、準備葱姜3、油鍋兩成熱時放入大蝦,4、小火慢慢加熱,可以使蝦頭中的蝦油慢慢...
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番茄汁雞翅如何做簡單又好吃
  • 番茄汁雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料雞中翅:500輔料蒜、香葉、番茄醬、老抽:適量具體步驟1.雞翅在開水鍋裏煮一下水。2.把油燒開打蒜、香葉炒香放入雞翅。3.把雞翅炸熟,放入適量生抽。4.放入番茄醬、水。5.收汁後放入適量的蒜,待水炒幹後,就可...
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酥軟的糖醋里脊(番茄汁版)如何做簡單又好吃
  • 酥軟的糖醋里脊(番茄汁版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:15分鐘酸甜苦辣各種口味食客們更偏愛什麼口味和口感呢?今天給大家介紹的是一款酥軟的糖醋里脊(番茄汁版),酸甜口感,喜好甜食的食客們不容錯過哦。裏脊肉是豬肉中最精華的部分,肉質精細,瘦而不膩,彈性十足。包裹着麪粉去...
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養樂多番茄汁怎麼做-養樂多番茄汁的做法
  • 養樂多番茄汁怎麼做-養樂多番茄汁的做法

  • “昨天收到界界樂的禮品,很開心,又可以做飲品喝了!家裏剛好有番茄,挑了個成熟的、中等大小的,打成番茄汁,添加酸酸甜甜的養樂多,好喝極了!番茄富含VC,養樂多有着豐富的益生菌,營養也是夠夠的。”食材明細主料番茄(1個)養樂多(1~2瓶)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)養樂多番茄汁的做法步驟...
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鍋爆肉怎麼調番茄汁
  • 鍋爆肉怎麼調番茄汁

  • 醋、糖和適量的番茄沙拉、適量醬油調色,攪拌均勻。在做鍋爆肉的時候,放入的醬汁要燒開,看到小泡後放入鍋爆肉,要快速的出鍋,不然時間長了容易導致鍋爆肉變軟。調好的番茄醬汁要用小火熬勻,可以加一些澱粉勾芡,讓醬汁更加的濃稠一些。...
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番茄汁炒包菜如何做簡單又好吃
  • 番茄汁炒包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近包菜很便宜,路過菜市場的時候看到只要8毛一斤,哇塞,在這物價上漲的時代,我居然還能看到少於1塊錢的青菜啊,貌似很新鮮,好啦,那今晚就是包心菜啦,但是單炒包心菜又會太寡淡了一點,廚房的番茄汁還有剩,乾脆就一起...
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最愛的番茄汁如何做簡單又好吃
  • 最愛的番茄汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:1個輔料涼開水:適量白砂糖:適量具體步驟1.準備新鮮的西紅柿一個。2.西紅柿洗淨切小塊。3.將切好的西紅柿放進料理機中。4.加入適量水和糖攪拌成汁。5.裝入碗中,美美地享受。烹飪技巧攪拌的時候加入...
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蜂蜜番茄汁的做法 清熱降壓的蜂蜜番茄汁 蜂蜜番茄汁怎麼做
  • 蜂蜜番茄汁的做法 清熱降壓的蜂蜜番茄汁 蜂蜜番茄汁怎麼做

  • “番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。健胃消食,生津止渴,潤腸通便所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。清熱解毒,生津止渴番茄...
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紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法
  • 紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法

  • “八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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意式鮮蝦水餃配彩椒番茄汁如何做簡單又好吃
  • 意式鮮蝦水餃配彩椒番茄汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:適量金葱:適量黃油:適量海鹽:適量黑胡椒:適量輔料麪粉:適量雞蛋:適量鹽:適量橄欖油:適量具體步驟1.將蝦肉簡單的拍散,加加鹽胡椒橄欖油醃製,2.鍋中黃油融化,加切好的金葱絲小火翻炒,炒制金黃色,發軟,香味炒出3....
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熱騰騰的洋葱番茄汁雞腿排如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的洋葱番茄汁雞腿排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:13分鐘這道洋葱番茄汁雞腿排是一道有着自己獨特味道的美食,洋葱就是自己帶有一股蔬菜味的食物,很多人就因為它的味道而不喜歡吃這道洋葱番茄汁雞腿排。而番茄很多人都特別喜歡吃,尤其在夏天加入一些白糖放在冰箱裏...
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