好吃的碎青椒炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
碎青椒炒雞蛋是用青椒和雞蛋作為主要的原材料加工製作而成的,雞蛋中含有大量的對人體有益的蛋白質,也是一種非常常見的食材,青椒的加入則能讓雞蛋味道更加的豐厚,雞蛋和青椒的結合葷素搭配合理,營養豐富,是一道不錯的下飯菜。
主料
青椒 :1根雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量具體步驟
雞蛋打散入碗中,加點料酒和鹽攪拌。
青椒和小葱切碎備用。
熱鍋倒油燒熱爆青椒幾秒。
沿鍋邊倒入雞蛋液。小火慢炒至凝固狀。
撒雞精葱花調味即可出鍋。
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