簡易的香菇釀肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小葱 ：少許
香菇 ：8個
肉餡 ：適量

輔料

鹽 ：少許
料酒 ：少許
生抽 ：少許

具體步驟

1.1：先把香菇洗淨，去蒂。

2.2：再把肉洗淨剁成餡，放入鹽，料酒，生抽，生粉，蛋清。順時針攪拌均勻。

3.把肉餡放在用鹽醃好的香菇上，上鍋蒸20分鐘即可。出鍋前撒上葱花。