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關於西式鹿排的家常做法的餐飲百科

西式鹿排怎麼做-西式鹿排的做法
  • 西式鹿排怎麼做-西式鹿排的做法

  • “非常好吃的一道菜,如果沒有鹿肉也可以用牛肉啊,因為鹿肉的口感和牛肉的差不多。”食材明細主料鹿肉(適量)輔料蒜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)葡萄酒(適量)配料姜(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西式鹿排的做法步...
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粵式清蒸排骨的做法 家常粵式清蒸排骨 粵式清蒸排骨怎麼做
  • 粵式清蒸排骨的做法 家常粵式清蒸排骨 粵式清蒸排骨怎麼做

  • “前段時間因為黑暗料理的帖子看多了、還有那篇扒皮微博上一些坑爹廚房浪費食材、浪費時間、打着簡易旗號、坑人無數的菜譜帖子、雖然看的很歡樂、但也發現的確有不少初學者深受其害、於是心血來潮也跟着發表了篇、筒骨玉米冬瓜煲的帖、雖然反響不是很大、但是隻要有一個...
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西式烤肋排的做法 西式烤肋排(空氣炸鍋版) 西式烤肋排怎麼做
  • 西式烤肋排的做法 西式烤肋排(空氣炸鍋版) 西式烤肋排怎麼做

  • “出境遊比較合口味兒的西餐主菜之一就是烤肋排,足夠兩人吃的若大一塊,想想就流口水。一直想在家嘗試,而且必須用空氣炸鍋。超級不喜歡用烤箱烤肉類,油星兒四濺,太難清潔。正好冰箱有老爸給拿的標準排骨,春暖花開,胃口大開,此時不試更待何時。”食材明細主料豬肋排(適量)輔料土豆(適...
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西式炸魚排怎麼做-西式炸魚排的做法
  • 西式炸魚排怎麼做-西式炸魚排的做法

  • “喜歡吃洋快餐的美食家們,不妨自己在家炸魚排。自家出品,不僅經濟划算,吃起來更加安全放心,營養美味,值得回味。”食材明細主料新鮮草魚(一條)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)葱(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)吉士粉(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西式炸魚排...
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燉排骨龜板鹿茸怎麼做-燉排骨龜板鹿茸的做法
  • 燉排骨龜板鹿茸怎麼做-燉排骨龜板鹿茸的做法

  • “大補湯。這是稚茸,年輕人也可以喝的。”食材明細主料鹿茸(10g)龜板(1小個)排骨(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉排骨龜板鹿茸的做法步驟1、龜板刷洗乾淨,備好鹿茸。2、龜板捶成兩塊,或者燉盅放得下就不用捶。3、排骨焯水洗淨。4、所有食材放在一起煮開馬上關...
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家常豬排怎麼做-家常豬排的做法
  • 家常豬排怎麼做-家常豬排的做法

  • “排骨的家常做法。”食材明細主料排骨(500g)輔料葱(15g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(10ml)白砂糖(20g)鹽(適量)清水(適量)花生油(25ml)八角(2顆)桂皮(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常豬排的做法步驟1、排骨洗淨斬塊備用。2、熱鍋下油,放入白砂糖炒出糖色。3、放入排骨。4、翻炒上色。5、加...
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西式牛排怎麼做-西式牛排的做法
  • 西式牛排怎麼做-西式牛排的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)輔料西蘭花(適量)土豆(適量)番茄(適量)洋葱(適量)配料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西式牛排的做法步驟1、牛裏脊切大厚片、土豆切條、洋葱和番茄剁成末備用,西蘭花取兩三小塊備用2、首先把西蘭花開水煮熟備用,煮的時候水裏加適量鹽巴即可3、...
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湘式家常豆腐怎麼做-湘式家常豆腐的做法
  • 湘式家常豆腐怎麼做-湘式家常豆腐的做法

  • “家常豆腐有很多種做法,可以很複雜,也可以很簡單。今天要給大家介紹的是我自己常做的,簡化版湖南口味的家常豆腐。以豆腐和五花肉做主料,配以紅椒和豆豉,色澤鮮豔,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料豆腐(300g)廋肉(100g)大蒜(2瓣)生薑(適量)豆豉(適量)輔料五花肉(100g)紅辣椒(2根)大葱(適量)生...
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法式瑪德琳的做法 鹿小鹿-法式瑪德琳 法式瑪德琳怎麼做
  • 法式瑪德琳的做法 鹿小鹿-法式瑪德琳 法式瑪德琳怎麼做

  • “瑪德琳是法國風味的小甜點,來自於一段浪漫的邂逅故事,用女僕的名字madeleines命名,這是一款不用打蛋器,只需攪拌就能成功的甜點,這是我第一道成功的烘焙作品,獻給我最愛的女兒。”食材明細主料低筋麪粉(50g)糖粉(50g)黃油(45g)輔料泡打粉(1.5g)雞蛋(1個)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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法式家常番茄湯怎麼做-法式家常番茄湯的做法
  • 法式家常番茄湯怎麼做-法式家常番茄湯的做法

  • “大家都知道番茄是世界公認的10大健康食品之一,而最佳吸收番茄營養的方法就是要吃熟的番茄,那吃熟番茄的方法除了老套的西紅柿炒雞蛋以外還有什麼更加新鮮的做法呢?juju今天就是要給大家分享這道美容營養而且低卡路里健康美食-法式家常番茄湯,當然它的做法來自婆婆的菜譜,很...
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鹿茸燉排骨怎麼做-鹿茸燉排骨的做法
  • 鹿茸燉排骨怎麼做-鹿茸燉排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(適量)鹿茸(5g)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸燉排骨的做法步驟1、準備的鹿茸片備用。2、鹿茸用清水清洗一下。3、排骨冷水下鍋焯出血水後洗淨。4、將排骨放入燉盅中。5、放入鹿茸片,注入適量的開水。6、將燉盅膽坐入電高壓鍋中,隔水...
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鹿茸菇蒸排骨怎麼做-鹿茸菇蒸排骨的做法
  • 鹿茸菇蒸排骨怎麼做-鹿茸菇蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)鹿茸菇(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇蒸排骨的做法步驟1、排骨斬塊後用清水泡出血水洗淨備用。2、鹿茸菇提前用清水泡發備用。3、排骨加入生抽,薑絲,鹽,蒜頭和玉米澱...
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鹿茸排骨燉蟲草怎麼做-鹿茸排骨燉蟲草的做法
  • 鹿茸排骨燉蟲草怎麼做-鹿茸排骨燉蟲草的做法

  • “秋季温補美食!”食材明細主料蟲草花(10克)排骨(250克)葱(適量)輔料鹿茸片(10克)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹿茸排骨燉蟲草的做法步驟1、準備好材料2、把排骨在水中焯一下3、焯好後用冷水激一下4、把排骨先倒入鍋中煮,先大火煮,水開轉小火5、半小時後加入蟲草花...
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家常牛排怎麼做-家常牛排的做法
  • 家常牛排怎麼做-家常牛排的做法

  • “牛排簡單的家常做法,搭配一些豌豆、聖女果,開胃消食。”食材明細主料牛排(2片)輔料聖女果(少許)豌豆(3個)黃油(2匙)調料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常牛排的做法步驟1、準備的食材。2、豌豆粒先焯水,撈起來備用。3、熱鍋加入適量黃油。4、再放入牛排,中火煎。5、...
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鹿茸菇燜排骨怎麼做-鹿茸菇燜排骨的做法
  • 鹿茸菇燜排骨怎麼做-鹿茸菇燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(3條)鹿茸菇(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)蒜頭(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後沖洗乾淨備用。2、生薑切片,蒜頭稍微拍下即可。3、鹿茸菇洗淨備用。4、砂鍋熱油爆香薑片...
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西式羊排的做法 西式羊排(配紅酒醬) 西式羊排怎麼做
  • 西式羊排的做法 西式羊排(配紅酒醬) 西式羊排怎麼做

  • “前一陣去超市買吃的,發現有羊排就拿了一塊,結帳的時候我驚呆了。。。本來以為要花500多,結果才200多。難怪收銀的時候負責結帳的那個黑人拿着羊排翻來覆去的弄了半天。原來是掃不出價格,300多一塊的羊排,他愣按60一塊給我結的帳,我對着超市的小票,心裏那一陣壞笑啊,嘿嘿嘿。。...
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陝西家常面的做法 陝西人的家常面 陝西家常面怎麼做
  • 陝西家常面的做法 陝西人的家常面 陝西家常面怎麼做

  • “今年第一次嘗試種菜,不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜,有長的茂盛的,也只開花不結果的,更有自生的野菜,先生時不時去轉轉,除草、澆水,順便把成熟的菜摘回來,中午用手邊現有的食材,做了一碗家常面,他幹拌、我吃湯麪,沒有肉也很鮮美。”食材明細主料手工空心掛麪(1把)香菜(2棵)辣椒(4...
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鹿茸菇排骨湯麪怎麼做-鹿茸菇排骨湯麪的做法
  • 鹿茸菇排骨湯麪怎麼做-鹿茸菇排骨湯麪的做法

  • “平時家裏都會做一些燜排骨的菜,吃不完的用來煮麪非常方便快捷又好吃!”食材明細主料麪條(適量)輔料葱段(適量)調料鹿茸菇燜排骨成品(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇排骨湯麪的做法步驟1、鹿茸菇燜排骨的成品。2、準備適量的拉麪。3、正餐吃剩的鹿茸菇燜排骨。4、...
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浪漫風西式牛排的做法 GUTEN浪漫風西式牛排 浪漫風西式牛排怎麼做
  • 浪漫風西式牛排的做法 GUTEN浪漫風西式牛排 浪漫風西式牛排怎麼做

  • “晚上有場約會嗎?可以考慮自己親手下廚給特別的人用心,就可以讓人感受到幸福的好料理。”食材明細主料牛肉(適量)迷迭香(適量)土豆(適量)鹽(適量)輔料奶油(適量)黑胡椒(適量)金吉(一顆)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)浪漫風西式牛排的做法步驟1、今天要用到的食材都先準備好,牛肉也可...
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粵式豉汁蒸排骨的做法 家常菜餚@@粵式豉汁蒸排骨 粵式豉汁蒸排骨怎麼做
  • 粵式豉汁蒸排骨的做法 家常菜餚@@粵式豉汁蒸排骨 粵式豉汁蒸排骨怎麼做

  • “八大菜系之粵菜我很有興趣呢!雖然沒有參賽!趁今天最後一天了,也來趁趁熱鬧。粵菜裏用豆豉作為主要調味料成菜的菜品很多,相信大家也比我還更瞭解吧!所以也不多囉嗦了。比較經典的其中一道粵菜就像豉汁蒸排骨。也是家家户户愛吃的。我家也不列外。濃香四溢的豉汁蒸排骨要不要...
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鹿茸菇排骨湯怎麼做-鹿茸菇排骨湯的做法
  • 鹿茸菇排骨湯怎麼做-鹿茸菇排骨湯的做法

  • “鹿茸菇排骨湯,味道超級好,可以提高免疫力。”食材明細主料鹿茸菇(40g)排骨(120g)輔料純淨水(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸菇排骨湯的做法步驟1、鹿茸菇備用。2、取出放入盆中。3、鹿茸菇浸泡一個小時,清洗乾淨。4、排骨備用。5、冷水泡半個小時...
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家常排骨怎麼做-家常排骨的做法
  • 家常排骨怎麼做-家常排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(一條)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水,上鍋蒸20分鐘即可。4、醬汁濃郁。...
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家常西蘭花怎麼做-家常西蘭花的做法
  • 家常西蘭花怎麼做-家常西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料西紅柿(適量)菜椒(適量)蒜(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿,菜椒,蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火,先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅柿汁炒出來7、放入菜椒8、放入適當耗油9、最後放入西...
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韓式家常拌飯怎麼做-韓式家常拌飯的做法
  • 韓式家常拌飯怎麼做-韓式家常拌飯的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)蒜(適量)苤藍(適量)輔料香油(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)熟芝麻(適量)辣椒麪(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式家常拌飯的做法步驟1、苤藍切絲,剁蒜末;2、拌苤藍:辣椒粉+鹽+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末,拌勻;3、西葫...
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西式牛排店加盟哪家好
  • 西式牛排店加盟哪家好

  • 説起牛排這個西式美食大家應該都很熟悉吧,全國各地的大街小巷都有牛排店,牛排吃起來軟軟香香,特別好吃,每天都有消費者在牛排店裏就餐,那麼西式牛排店加盟哪家好?想知道的朋友就快來看看下文吧。西式牛排店加盟哪家好1.家奧牛排家奧牛排是2006年創辦的,現在其分店已經擁有超過20...
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