自制可樂滷蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：6個

輔料

食鹽 ：2小勺
八角 ：4個
可樂 ：1罐
清水 ：適量
老抽 ：1大勺

具體步驟

1.所需材料

2.準備好雞蛋

3.準備好可樂、老抽、鹽、清水、八角

4.把雞蛋用清水清洗乾淨，放進蒸鍋，水開後轉小火10分鐘關火取出。

5.雞蛋放入涼水，剝皮待用。

6.配料混合煮開，下雞蛋煮10分鐘後關火。

7.放涼後，滷蛋和滷汁放入盒子冷藏一天入味即可。

烹飪技巧

選用可口可樂，不苦