![美味青菜滷蛋面如何做簡單又好吃]( "美味青菜滷蛋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘之前超市大特價，家裏囤積了一些減價買來的滷蛋，本來想當零食吃的，誰知道吃了一段時間還是吃不完，只好變着法子做菜吃。恰好早上煮麪吃的，就拿來當配菜，做個青菜滷蛋面。麪條用的是之前買來的淮山掛麪，比較健康營...
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![牛肉滷蛋怎麼做-牛肉滷蛋的做法]( "牛肉滷蛋怎麼做-牛肉滷蛋的做法")
- “牛肉滷蛋妥妥的硬菜，下酒下飯都是美味！”食材明細主料牛肉（1000g）輔料雞蛋（6個）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉滷蛋的做法步驟1、食材，新鮮牛肉，焯水，雞蛋煮熟剝殼備用。2、起鍋放油下入雞蛋煎出琥珀色。3、雞蛋煎成圖片色撈出。4、鍋中留底油下入葱姜八角幹辣椒牛肉翻炒...
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![誘人的滷蛋如何做簡單又好吃]( "誘人的滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：12個輔料老抽：30ml茴香：1丁香：2粒鹽：6糖：20啤酒：1罐具體步驟1.雞蛋煮熟。2.去皮。3.放入鍋中。4.加啤酒。5.加糖。6.加老抽。7.加茴香、丁香。8.小火煮，收湯即可。烹飪技巧不喜歡顏色太深可少放老抽。...
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![先生滷蛋的做法 薄荷家廚.食記第一回.先生滷蛋 先生滷蛋怎麼做]( "先生滷蛋的做法 薄荷家廚.食記第一回.先生滷蛋 先生滷蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）水（適量）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）紅糖（適量）肉桂粉（適量）丁香（適量）香葉（適量）五香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）先生滷蛋的做法步驟1、冷水煮蛋，讓蛋白質凝固2、備料花椒，八角，辣椒，紅糖，香葉，肉桂，丁香，滷粉，鹽，老抽3、入料將配料加入小鍋內，加水，煮...
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![醬油滷蛋怎麼做-醬油滷蛋的做法]( "醬油滷蛋怎麼做-醬油滷蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料醬油（半瓶（老抽，約250ml)）花椒（適量）桂皮（一塊）冰糖（少許）八角（適量）食用鹽（少許）香葉（三片）乾紅辣椒（適量）生薑（一塊）十三香（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油滷蛋的做法步驟1、把小料準備齊全，放進鍋裏（如果喜歡吃辣可以多放幾個辣椒，我因為做給孩子所以辣...
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![鄉巴佬滷蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做：鄉巴佬滷蛋 鄉巴佬滷蛋怎麼做]( "鄉巴佬滷蛋的做法 富硒姐姐雞蛋羹教你做：鄉巴佬滷蛋 鄉巴佬滷蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（10個）啤酒（1聽）調料老抽（適量）生抽（適量）紅糖（適量）耗油（適量）八角（2個）桂平（1片）幹辣椒（3個）花椒（10粒）香葉（3片）草果（1個）生薑（1快）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨，冷水下鍋，鍋開後轉中小火繼續煮8分鐘左右。雞蛋煮熟即可。煮好的雞蛋過涼水可...
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![印花滷蛋的做法 玩美煮藝——超高顏值的印花滷蛋，讓孩子愛上雞蛋~~ 印花滷蛋怎麼做]( "印花滷蛋的做法 玩美煮藝——超高顏值的印花滷蛋，讓孩子愛上雞蛋~~ 印花滷蛋怎麼做")
- “雞蛋的營養價值人盡皆知，偏偏妞就不愛吃雞蛋。今天這個萌萌噠的印花滷蛋，就是為了哄妞多吃幾口。妞很給面子，拿着蛋蛋愛不釋手，不一會兒就自己吃光了一整隻噢～～爸爸也很喜歡，就着小酒吃得美美的呢～～”食材明細主料雞蛋（四個）輔料王守義滷蛋料（一小袋）老抽（一湯勺）鹽（適量）莧菜葉（一片）絲瓜...
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![滷蛋的做法 滷蛋（清水椒鹽） 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 滷蛋（清水椒鹽） 滷蛋怎麼做")
- “超簡單~又好吃！”食材明細主料煮好的雞蛋（適量）輔料花椒（適量）食鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）一天（耗時）未知（難度）滷蛋的做法步驟1、花椒和食鹽加入開水，放入事先煮好且打碎皮的雞蛋後密封1天即可。2、要用乾淨的容器。小竅門此法為清水滷蛋~醬油吃多了皮膚會黑的哦！...
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![啤酒雞腿滷蛋怎麼做-啤酒雞腿滷蛋的做法]( "啤酒雞腿滷蛋怎麼做-啤酒雞腿滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（10只）雞腿（1只）啤酒（1罐）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）孜然（適量）草果（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒雞腿滷蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟。2、剝去蛋殼，雞蛋上可以劃幾...
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![我做的劉氏滷蛋-滷蛋]( "我做的劉氏滷蛋-滷蛋")
- “過年的時候剩下好多雞蛋，吃不完怕放時間久了就浪費了。我想了個招就是做成滷蛋冰在冰箱裏，早上熱熱當早飯吃。做法相當的簡單。”食材明細主料雞蛋（10個）輔料滷料包（1袋）水（適量）糖（少許）配料醬油（適量）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）劉氏滷蛋的做法步驟1、把雞蛋洗乾淨，下鍋煮。...
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![蠔油生菜滷蛋面如何做簡單又好吃]( "蠔油生菜滷蛋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蠔油生菜滷蛋面是一道可口的麪食。它的做法簡單易學，食材也很常見。加入蠔油，更加的鮮美，滷蛋蛋白質含量高，是一道營養豐富的麪食。適合懶人在家制做，老少皆宜。主料生菜：8片滷蛋：1個麪條：100ml輔料芥花油：2勺食鹽...
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![鮮美的啤酒滷蛋如何做簡單又好吃]( "鮮美的啤酒滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：8個輔料鹽：適量老抽：12ml五香粉：適量啤酒：1瓶白砂糖：2勺生抽：10ml具體步驟1.準備好雞蛋2.鍋裏放水加入雞蛋一起煮10分鐘關火3.煮好的雞蛋撈出來，去掉蛋殼4.把所有的調料和蛋一起放到小鍋裏煮小火煮上30分...
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![五香鵪鶉滷蛋怎麼做-五香鵪鶉滷蛋的做法]( "五香鵪鶉滷蛋怎麼做-五香鵪鶉滷蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料鹽（適量）辣椒（適量）燉肉料（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生薑（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）一天（耗時）簡單（難度）五香鵪鶉滷蛋的做法步驟1、把鵪鶉蛋放在水中清洗一下。2、涼水下鍋，水沒過雞蛋。水開後煮10分鐘離火。3、煮蛋時放一點鹽，可以降低蛋皮破碎的概率。雞蛋同樣適...
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![雞翅根滷蛋怎麼做-雞翅根滷蛋的做法]( "雞翅根滷蛋怎麼做-雞翅根滷蛋的做法")
- “今日，我想吃滷味了。於是就滷了一道雞翅根滷蛋。”食材明細主料雞翅根（4個）雞蛋（4個）輔料葱段（2段）生薑片（4片）花椒（30粒）八角（2個）桂皮（3節）香葉（3片）紅辣椒（3個）生抽（2勺）老抽（2勺）耗油（2勺）食鹽（半勺）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雞翅根滷蛋的做法步驟1、雞翅根從冰箱取出，用冷水化凍。2、...
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![鄉巴佬滷蛋怎麼做-鄉巴佬滷蛋的做法]( "鄉巴佬滷蛋怎麼做-鄉巴佬滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（9個）輔料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）食鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨之後放入鍋中煮熟。2、剝去外殼。3、鍋中加入清水，加入八角、香葉和桂皮，放入食鹽，生抽、老抽、耗油和白糖。...
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![口感飽滿的啤酒滷蛋如何做簡單又好吃]( "口感飽滿的啤酒滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：30個輔料綿白糖：四分之三杯小麥王啤酒：一瓶海鮮醬油：一杯具體步驟1.三十個雞蛋，煮熟，剝皮，備用2.類似於這樣的杯子，大約270ml3.海天海鮮醬油，倒進剛才的杯子裏，一杯。綿白糖，四分之三杯4.曉雪小麥王一瓶5....
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![可樂斑點滷蛋怎麼做-可樂斑點滷蛋的做法]( "可樂斑點滷蛋怎麼做-可樂斑點滷蛋的做法")
- “【可樂斑點蛋】無意成就了美麗的斑點我家滷蛋，都用大鍋，一次一大鍋，海多。原因是吃的人多，常常滷好後大家一分，沒有幾個了。隔幾天不煮，總會有人有意見，姐呀，你怎麼不煮點蛋呢？姨媽啊，你怎麼不煮點蛋呢？唉，我説，那個煮的雞蛋怪好吃，這兩天咋不煮了？媽媽，我想吃那個黑雞蛋了。……好好好...
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![滷蛋果蔬沙拉怎麼做-滷蛋果蔬沙拉的做法]( "滷蛋果蔬沙拉怎麼做-滷蛋果蔬沙拉的做法")
- 食材明細主料滷蛋（兩個）苦菊（適量）聖女果（適量）黃甜椒（適量）輔料沙拉汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蛋果蔬沙拉的做法步驟1、苦菊切去根部，洗淨，從中間切開。2、黃椒聖女果洗淨，滷蛋備用。3、黃椒切成小塊兒。4、滷蛋切成片。5、根據自己的口味準備料汁，如沙拉汁，油醋汁，我...
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![滷蛋培根鹹味麪包的做法 適合郊遊攜帶的營養麪包——滷蛋培根鹹味麪包 滷蛋培根鹹味麪包怎麼做]( "滷蛋培根鹹味麪包的做法 適合郊遊攜帶的營養麪包——滷蛋培根鹹味麪包 滷蛋培根鹹味麪包怎麼做")
- “滷蛋培根鹹味麪包，聽到這個麪包的名字，你就能想象到這是一款多麼豐富營養美味的麪包了吧！我把整個的熟蛋及培根加入到麪包製作中，讓麪包更具營養、還有培根的香味，確實是一款方便外出遊玩攜帶的麪包！特別適合孩子郊遊時攜帶，省去了帶雞蛋要剝殼的麻煩，而且還非常的管飽！肚量小的...
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![風味牛肉滷蛋冷麪如何做簡單又好吃]( "風味牛肉滷蛋冷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麪食在我國有些悠久的歷史，也發展出很多不同的形式，冷麪就是其中尤為受人歡迎的一種。冷麪的製作也有很多方法，最大的不同就是各種配料的使用。這道牛肉滷蛋冷麪，將牛肉和滷蛋這兩種醇香濃厚的食材作為配料，使...
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![祕製啤酒滷蛋如何做簡單又好吃]( "祕製啤酒滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個啤酒：300ml輔料老抽：1勺生抽：2勺香葉：2片白糖：1勺具體步驟1.把所需食材洗淨備好2.雞蛋冷水下鍋，開火煮熟3.煮好的雞蛋放涼水中冷卻，把雞蛋片弄碎4.扒好皮的雞蛋放一旁備用5.砂鍋中放生抽2勺，老抽1勺，白...
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![回味無窮的可樂滷蛋如何做簡單又好吃]( "回味無窮的可樂滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：8個輔料可樂：500ml老抽：30ml八角：1個醬油：55ml具體步驟1.雞蛋洗淨，煮熟。2.去殼。3.加八角，丁香。4.加入醬油和老抽。5.加可樂。6.煮10分鐘。7.倒入盆中，放冰箱冷藏，隔夜。8.成品圖。烹飪技巧原菜譜上泡3...
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![滷蛋雞爪（孩子最愛吃）如何做簡單又好吃]( "滷蛋雞爪（孩子最愛吃）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪：一斤左右蛋：五六個輔料滷水汁：一大勺醬油：適量白糖：適量具體步驟1.雞爪解凍2.鍋裏放清水，雞蛋洗淨連殼放入鍋內煮開3.煮雞蛋的過程先把雞爪斷開，分成三塊孩子吃起來比較方便4.鍋燒開撈出雞蛋，換清水放入雞爪...
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![啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做]( "啤酒滷蛋的做法 ——啤酒滷蛋 啤酒滷蛋怎麼做")
- “一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽説一些做菜的新奇方法，總喜歡自己試一試。上大學的時候聽説啤酒可以做滷蛋。心裏便一直惦記着回家一定要嘗試一下。第一次做的時候，媽媽用懷疑的眼光望着我，我也不敢打包票。成果一出鍋，樣子還不錯，吃起來嗎！裏面沒有什麼味道。當時煮了十多...
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![幹豆角燉排骨配滷蛋怎麼做-幹豆角燉排骨配滷蛋的做法]( "幹豆角燉排骨配滷蛋怎麼做-幹豆角燉排骨配滷蛋的做法")
- 食材明細主料排骨（2斤）雞蛋（8個）輔料幹豆角（適量）葱薑蒜（適量）香葉（2片）八角（1個）草果（1個）小茴香（10g）桂皮（1塊）白寇（1個）黃醬（1袋）調料生抽（20ml）老抽（10ml）白糖（20g）料酒（100ml）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹豆角燉排骨配滷蛋的做法步驟1、排骨放水中泡出血水，葱姜香料準備幹豆角泡軟。2、鍋中...
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味味甜
