蘆筍百合炒腰果如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

營養美味的蘆筍百合炒腰果，蘆筍，蔬菜之王，質地鮮嫩，口味鮮美，這個季節正是吃蘆筍的最佳時節，搭配百合的清香，腰果的酥脆，簡單又營養，非常美味，色彩鮮豔奪目。家庭宴會不可缺少的一道菜，經常給家人做也是個不錯的選擇。快給家人做這道營養又美味的佳餚吧

主料

百合 ：1盒
胡蘿蔔 ：1小截
蘆筍 ：5根
腰果 ：100

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.備好所需食材;

2.蘆筍去硬根,再斜切成段,鮮百合打開散瓣,沖洗乾淨,胡蘿蔔切菱形片;

3.鍋中放水燒開,加入少許鹽和食用油,再倒入蘆筍焯水,撈出備用;

4.鍋中放油,冷油倒入腰果,再開小火將腰果慢慢炒熟,盛出;

5.另起鍋放入少許油燒熱,倒入胡蘿蔔、百合、翻炒片刻;

6.再倒入焯過水的蘆筍繼續翻炒,調入適量鹽和味全全素高鮮味精炒勻;

7.最後倒入炒熟的腰果翻拌幾下,盛出裝盤。

烹飪技巧

無