黃花菜燒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
油 :適量
醬油 :適量
大料 :適量
花椒 :適量
桂皮 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
主料
豬肉 :600輔料
黃花菜 :適量油 :適量
醬油 :適量
大料 :適量
花椒 :適量
桂皮 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
2. 泡好的黃花菜 擠出水分
3. 黃花菜用温水泡20分鐘
4. 油六分熱下花椒大料姜 爆鍋 然後撈出 下糖 糖色變咖啡色 下肉炒出糖色
5. 添加適量的水 醬油小火燉
6. 最後下黃花菜和鹽 收汁出鍋
加糖可以提高菜的色味
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