營養泡菜肉餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

媽媽喜歡做菜，前段時間她看電視上的韓國人吃的泡菜，就想着自己做了。她説做就做了，味道還挺好的。肉餅，。菜市場很容易就能買到了，它樸實的外表藴含着巨大的營養，它富含優質蛋白和不含和脂肪酸。媽媽用她自制的泡菜搭配肉餅，做成了營養泡菜肉餅哦

主料

泡菜 ：適量
肉餅 ：適量

輔料

洋葱 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

將泡菜切成丁

麪粉兩杯（一次性杯子大小，裝的時候不用刻意滿滿一杯）

倒入鹽適量（大概一勺左右，因為泡菜也是鹹的所以不用放多），倒入水，（兩杯麪粉大概一杯半的水，可以一點一點倒，攪拌，直到變成麪糊就可以不用到水了）

洋葱切丁和肉末混合放入鍋中翻炒至變色盛出

將洋葱肉末和泡菜丁倒入麪糊中攪拌，如果買的是韓式泡菜可以將泡菜水也倒入，味道會更好顏色也好看

鍋中倒入油至七成熱，用湯勺（是盛湯的大湯勺哦）將麪糊倒入巴掌大小的圓餅（我技術不好弄不圓，哈哈），一面煎黃將另一面翻過來，煎至兩面金黃即可出鍋

因為韓式泡菜口感有點酸酸，就算不愛吃洋葱因為泡菜的酸味和爽口也吃不出洋葱味呢，可以吃到泡菜的爽口和酸味感，當早餐或者點心都是不錯的選擇哦