外婆教我煎豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：300

輔料

鹽 ：適量
辣椒醬 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.豆腐洗淨切塊。

2.油鍋燒熱，將豆腐放入鍋中煎。

3.加入適量鹽。

4.待一面煎至金黃，翻面繼續煎。

5.豆腐煎好後加入適量辣椒醬。

6.翻炒均勻。

7.加入適量水稍煮，加入雞精，翻炒均勻。

8.出鍋。

烹飪技巧

豆腐一面煎好後，再煎另一面。