![葱椒魚片怎麼做-葱椒魚片的做法]( "葱椒魚片怎麼做-葱椒魚片的做法")
- “魚片滑嫩，葱椒味濃。”食材明細主料巴沙魚（500克）黃葱（2根）輔料菜籽油（0.5湯匙）花椒（1撮）泡姜（50克）泡椒（6顆）豌豆澱粉（2茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（1.5茶匙）鹽（1茶匙）味精（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）葱香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱椒魚片的做法步驟1、巴沙魚柳一片、約500克，冷水解凍。2、沖洗後，吸...
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![麻椒魚片怎麼做-麻椒魚片的做法]( "麻椒魚片怎麼做-麻椒魚片的做法")
- “一魚四吃·麻椒魚片”食材明細主料魚頭（半邊）魚肉（一片）胡椒麪（1茶匙）紅苕粉（2茶匙）豆瓣醬（2茶匙）雞精（1茶匙）白芝麻（1/2茶匙）輔料鹽（1/2茶匙）料酒（2茶匙）大蒜（10克）姜（10克）二荊條（2根）花椒（50顆）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻椒魚片的做法步驟1、半邊魚頭和一片魚肉；2、切大厚片；3、沖洗後...
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![葱油鮑魚片怎麼做-葱油鮑魚片的做法]( "葱油鮑魚片怎麼做-葱油鮑魚片的做法")
- “冰箱裏的鮑魚是年貨，凍品，做個小涼菜。”食材明細主料鮑魚（8只）輔料葱（2段）調料醬油（2勺）醋（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）葱油鮑魚片的做法步驟1、鮑魚解凍。2、洗乾淨。3、切薄片。4、準備葱姜水。5、用葱姜水泡鮑魚片。6、燒開水。7、鮑魚片燙40秒。8、葱切絲。9、起...
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![葱油黑魚片怎麼做-葱油黑魚片的做法]( "葱油黑魚片怎麼做-葱油黑魚片的做法")
- “老實説，鮑叔還是拒絕不了水煮活魚的滋味，只是這滿盆紅豔豔的色澤讓咱這種打小生活在“0辣度”地區的人實在望而卻步。幾番痛並快樂着的體驗讓鮑叔不得不尋找水煮活魚的另一種替代，並很快有了結果。10分鐘速成版的「葱油黑魚片」或許少了些靈魂辣度，但入嘴的鮮香軟滑同樣是...
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![青椒洋葱炒肉片怎麼做-青椒洋葱炒肉片的做法]( "青椒洋葱炒肉片怎麼做-青椒洋葱炒肉片的做法")
- 食材明細主料肉片（250g）青椒（1個）洋葱（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）油酥（適量）料酒（適量）葱花（少許）蒜片（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋葱炒肉片的做法步驟1、青菜切塊備用2、肉片用鹽生抽料酒白糖少許水澱粉醃製備用3、把放好調味品的肉片拌勻放適量食用油4、鍋裏...
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![葱油魚片怎麼做-葱油魚片的做法]( "葱油魚片怎麼做-葱油魚片的做法")
- 食材明細主料烏魚片（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）葡萄籽油（適量）料酒（適量）葱（適量）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葱油魚片的做法步驟1、魚片加入鹽、料酒、姜葱醃製2、葱切碎3、醃製好的魚片放入盤中放入蒸鍋中大火蒸十分鐘左右4、鍋中放入適量油放入葱花翻炒5、加入...
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![菜椒洋葱炒筍片怎麼做-菜椒洋葱炒筍片的做法]( "菜椒洋葱炒筍片怎麼做-菜椒洋葱炒筍片的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）洋葱（適量）輔料菜椒（一個）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒洋葱炒筍片的做法步驟1、萵筍去皮沖洗乾淨。2、將萵筍切薄片裝盤。3、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱，放入洋葱爆香。4、加入萵筍片翻炒均勻。5、放入蠔油提鮮炒均勻...
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![葱椒熗魚片如何做簡單又好吃]( "葱椒熗魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先加工葱椒。選用鮮花椒、葱白、料酒放在一起砸成泥2.葱椒泥放容器中悶一個小時3.青魚去頭尾，將魚肉切厚片4.雞蛋、澱粉、麪粉和成糊，將魚片掛薄糊5.下温油中炸成柿黃色6.葱、姜、蒜、葱椒泥...
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![洋葱肉片炒青椒怎麼做-洋葱肉片炒青椒的做法]( "洋葱肉片炒青椒怎麼做-洋葱肉片炒青椒的做法")
- 食材明細主料洋葱（半個）青椒（適量）肉片（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）蠔油（5毫升）雞粉（一勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱肉片炒青椒的做法步驟1、青椒切斷，大蒜去皮切塊，洋葱切絲備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉片和大蒜煸炒均勻3、大火倒入青椒和洋葱炒幾分...
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![葱椒肉片怎麼做-葱椒肉片的做法]( "葱椒肉片怎麼做-葱椒肉片的做法")
- “此菜配料中用了洋葱、青椒和肉片，因此取名葱椒肉片。”食材明細主料洋葱（1個）青椒（1個）豬瘦肉（適量）輔料色拉油（適量）水發木耳（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱椒肉片的做法步驟1、豬瘦肉切片，加料酒和鹽，抓勻，醃10分鐘；2、洋葱切...
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![花椒魚片的做法 花椒魚片的做法 花椒魚片怎麼做]( "花椒魚片的做法 花椒魚片的做法 花椒魚片怎麼做")
- 食材明細主料魚身肉（1條）輔料金針菇（適量）幹尖椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）雞蛋（一隻）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花椒魚片的做法步驟1、醃製魚片：將魚身，切成薄片，加鹽、生抽、雞精、澱粉及一隻雞蛋拌勻，醃１５－３０分鐘。2、做底料：將金針菇燙熟，取出後置於湯碗（魚大...
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![葱香魚片怎麼做-葱香魚片的做法]( "葱香魚片怎麼做-葱香魚片的做法")
- “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。”食材明細主料草魚（1條）葱（50克）輔料姜（1個）蒜（2個）豆瓣（1勺）豆粉（1勺）料酒（1勺）雞精（1點）泡椒（60克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱香魚片的做法步驟1、備好食材。2、切下兩邊的魚肉塊在2刀為一組切片。3、魚片...
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![洋葱椒絲炒藕片怎麼做-洋葱椒絲炒藕片的做法]( "洋葱椒絲炒藕片怎麼做-洋葱椒絲炒藕片的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）洋葱（適量）甜椒（適量）輔料小米椒（適量）蒜頭（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱椒絲炒藕片的做法步驟1、準備食材:蓮藕洗淨切片、甜椒及洋葱洗淨切絲、蒜頭拍碎,米椒切碎2、大火熱鍋下油爆香蒜頭及辣椒3、然後倒入藕片...
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![葱油淋魚片怎麼做-葱油淋魚片的做法]( "葱油淋魚片怎麼做-葱油淋魚片的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）青椒（1/4個）紅椒（1/4個）輔料姜（1塊）葱（2棵）蛋清（1個）蒸魚豉油（2勺）鹽（2茶匙）香油（1勺）胡椒粉（1茶匙）澱粉（1湯匙）料酒（2勺）雞粉（1茶匙）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱油淋魚片的做法步驟1、草魚一條㓲成片。我在市場買魚時就讓賣魚的給㓲好了。2、加入適量鹽、料酒、雞粉...
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![葱椒魚柳怎麼做-葱椒魚柳的做法]( "葱椒魚柳怎麼做-葱椒魚柳的做法")
- “葱香椒麻，滑嫩細膩。”食材明細主料巴沙魚柳（1片）黃瓜（1根）輔料菜籽油（1湯匙）豆瓣醬（2茶匙）澱粉（1茶匙）料酒（1茶匙）味精（1/3茶匙）鹽（1/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小葱（5根）花椒（1把）雞蛋（1個）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱椒魚柳的做法步驟1、巴沙魚柳，自然解凍。2、將魚柳切片，放鹽、味精、胡椒...
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![三椒魚片怎麼做-三椒魚片的做法]( "三椒魚片怎麼做-三椒魚片的做法")
- “老公想吃酸菜魚，沒有買着酸菜，正好超市剁辣椒做活動，買了一大瓶，家裏還有泡椒，乾脆溜個酸辣味的魚片吃。加入青椒配個顏色，增加點青椒的清香味，這是這盤三椒魚片了。一大盤，老公吃光光。”食材明細主料草魚肉（一斤）青椒（一個）輔料鹽（適量）剁辣椒（兩匙）泡辣椒（五六個，喜歡吃辣可以多放）色拉...
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![葱油鴉片魚怎麼做-葱油鴉片魚的做法]( "葱油鴉片魚怎麼做-葱油鴉片魚的做法")
- “年年有餘，年年有魚。春節咋能少了魚呢。不過，我做這魚夠大，一條約3～4斤，一次吃不完呀，只用了尾巴那一半。過節家裏人多，就可以做整條魚，只要有足夠大的盤子。新鮮海魚，不需要太多的佐料，就足夠鮮美。”食材明細主料鴉片魚（半條）葱（適量）食鹽（1克）葱絲（20克）蒸魚豉油（10克）花生油（10克）姜（適量）...
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![洋葱魚丸片怎麼做-洋葱魚丸片的做法]( "洋葱魚丸片怎麼做-洋葱魚丸片的做法")
- “自制魚丸除了做湯吃，還可以放入冷凍室，以備不時之需。魚丸切片炒着吃非常鮮美”食材明細主料自制魚丸（10個）洋葱（半個）輔料辣椒（2個）芹菜葉（適量）葱（1根）姜（小塊）配料鹽（3克）雞精（1克）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱魚丸片的做法步驟1、材料圖：魚丸，洋葱，辣椒，芹菜葉2、魚丸切片，洋葱切...
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![青椒洋葱炒魷魚片怎麼做-青椒洋葱炒魷魚片的做法]( "青椒洋葱炒魷魚片怎麼做-青椒洋葱炒魷魚片的做法")
- 食材明細主料魷魚（兩個）輔料青椒（適量）洋葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）黑胡椒醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒洋葱炒魷魚片的做法步驟1、兩個魷魚備用。2、青椒和洋葱備用。3、魷魚處理乾淨。4、改花刀切大塊。5、洋葱和青椒切絲，魷魚片飛水撈乾。6、炒鍋入油燒熱倒入洋...
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![剁椒魚片怎麼做-剁椒魚片的做法]( "剁椒魚片怎麼做-剁椒魚片的做法")
- “女兒喜歡剁椒魚頭，但她只吃魚頭下端的魚肉，一個魚頭30多元錢，恨不能扔掉一大半。恰好學校食堂有一道剁椒魚片讓我驚豔，那我就不要魚頭了，直接來個剁椒魚片吧！魚頭是鰱魚好吃，但魚肉就不怎麼樣了，還是買鱸魚吧，肉質細嫩，魚刺還少。視頻中可是從片魚片開始教哦，學會了做水煮魚、酸菜...
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![酸椒魚片怎麼做-酸椒魚片的做法]( "酸椒魚片怎麼做-酸椒魚片的做法")
- “酸椒魚片”食材明細主料草魚（一條）金針菇（2兩）輔料海南黃燈籠辣椒醬（適量）蒜（適量）姜（適量）配料味精（適量）蒸魚豉油（適量）超辣（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸椒魚片的做法步驟1、魚片片，用雞蛋清抓均，金針菇焯水墊盤底備用，2、蒜姜剁末，炒鍋放入50克底油，小火把姜蒜末炒香盛出放入小碗中，...
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![藤椒魚片怎麼做-藤椒魚片的做法]( "藤椒魚片怎麼做-藤椒魚片的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（500）輔料秋葵（200）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藤椒魚片的做法步驟1、巴沙魚切片加雞蛋清，鹽，澱粉，料酒抓勻備用。2、小米辣，杭椒，葱花，薑絲，蒜片備用。3、魚片焯水出去浮沫倒入小盆盆裏留下一些焯魚的水。4、炒鍋倒入少許油，油熱了下葱花薑絲蒜片炒香，放入秋...
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![醋椒魚片怎麼做-醋椒魚片的做法]( "醋椒魚片怎麼做-醋椒魚片的做法")
- “此菜鮮美適口，去油解膩，幫助消化，誘人食慾，含有豐富的優質蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，是孕婦妊娠中期、晚期極佳的營養湯菜。”食材明細主料活魚（1條（約600克））雞湯（1大碗）香菜（適量）輔料熟豬油（75克）鹽（2茶勺）雞精（1茶勺）白胡椒粉（1/2茶勺）醋（2茶勺）料酒（1大勺）葱薑絲（適量）鹹鮮（口味...
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![葱椒鯽魚怎麼做-葱椒鯽魚的做法]( "葱椒鯽魚怎麼做-葱椒鯽魚的做法")
- “又麻又辣，清香纏舌。”食材明細主料鯽魚（1條）二荊條（5根）小葱（4根）輔料菜籽油（2茶匙）澱粉（1茶匙）青花椒油（1茶匙）豬油（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）老薑（少許）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱椒鯽魚的做法步驟1、處理好的鯽魚，豬油熱鍋、小火煎至二面黃，加入開水、大火...
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![椒汁魚片怎麼做-椒汁魚片的做法]( "椒汁魚片怎麼做-椒汁魚片的做法")
- “魚片滑嫩，椒香味鮮。”食材明細主料巴沙魚柳（300克）娃娃菜（1枚）二金條（6根）小米辣（1根）輔料料酒（4茶匙）調和油（3茶匙）紅苕粉（2茶匙）鹽（1茶匙）小葱（2根）胡椒粉（少許）味精（少許）雞精（少許）乾花椒（少許）微辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒汁魚片的做法步驟1、冰凍巴沙魚柳，自然解凍、沾幹水分，斜刀切片...
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味味甜
