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關於煎豆腐的餐飲百科

健康美食之煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 健康美食之煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好一塊豆腐,2.然後把豆腐切成塊,3.然後準備好葱花,4.然後把油倒入鍋中,等油熱倒入準備好的葱花,5.然後倒入準備好的豆腐,6.然後放鹽,翻炒,7.這樣一道營養又美味的菜就...
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誘人的煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 誘人的煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊輔料油:10具體步驟1.先在電餅鐺裏倒少許油。2.把豆腐切成塊兒,放到電餅鐺裏煎2~3分鐘。3.完成啦~^0^香噴噴的呦~蘸醬汁更好吃哦~??????烹飪技巧油不要放太多,豆腐不要切得太厚。記得掌握好火候,不要燒...
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煎豆腐如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 煎豆腐如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水豆腐:2塊輔料紅椒:1個鹽:適量豆瓣醬:適量蒜:適量油:適量生抽:適量葱:適量具體步驟1.豆腐切成薄三角形泡在鹽水裏15分鐘。紅椒切絲。葱蒜切沫。2.坐鍋燒熱下油。3.改中小火。放豆腐下去慢慢煎。(一定要有耐心...
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色澤鮮亮的煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料老豆腐:一塊輔料油:適量鹽:適量雞精:適量黃酒:適量生抽:適量蒸魚豉油:適量大蒜葉:適量具體步驟1.豆腐放水裏加適量鹽浸泡半小時去去味道2.熱鍋倒油,切片的豆腐小火慢煎3.煎至兩面金黃,適量黃酒,生抽,蒸魚豉油,鹽4....
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口感好的煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 口感好的煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好豆腐,2.然後切成塊3.然後鍋中倒入油,等油熱倒入豆腐4.然後放入鹽,翻炒5.然後倒入雞精,6.這樣營養豐富的煎豆腐就做好了。烹飪技巧注意哦,煎豆腐的時候不要用勺子...
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煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、備豆腐,辣椒。2、豆腐切塊,辣椒切絲。3、燒油放進切好的豆腐塊,。4、煎黃。5、煎黃後翻面。兩面煎黃。6、放進辣椒提辣。7、再放點清水煮一分鐘。8...
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脣齒留香的煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料葱:幾根生粉:適量白醋:適量水:適量老豆腐:1斤番茄醬:適量輔料鹽:適量花生油:適量具體步驟1.老豆腐切塊,小四方形2.葱切段3.裝些水,加入番茄汁,白醋,生粉兑成汁4.平底鍋預熱,放入油,油温熱後放入白豆腐煎,小火慢煎,煎...
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家常菜煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水豆腐:1塊輔料油:適量鹽:適量澱粉:適量洋葱:半個胡椒粉:適量具體步驟1.醬豆腐切成小款,用鹽、胡椒粉、洋葱碎醃好,時間是半小時2.油鍋燒熱,無需温度高,將每塊豆腐雙面均沾上澱粉,入鍋煎3.小火煎,多次翻面4.煎至...
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「DIY美食」煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:250輔料油:適量山楂醬:適量具體步驟1.豆腐適量。2.切成塊。3.油熱,放入電餅鐺中,煎。4.兩面煎至金黃。5.盛出來,上面可以放一點沙拉醬。烹飪技巧豆腐塊不要切的太大。...
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珍饈美味的煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:300青椒:2個生薑:20大蒜:20輔料水:適量油:適量鹽:2生抽:2湯匙豆瓣醬:1湯匙具體步驟1.準備食材並清洗乾淨2.豆腐用淡鹽水浸泡10分鐘,晾乾水份切厚片3.生薑和大蒜切碎,青椒切絲4.平底不粘鍋裏放適量油,放入豆...
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懶人版煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 懶人版煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:150輔料油:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.準備買來的豆腐適量,2.用刀切塊,用受把切好的豆腐分成一塊一塊的,,不要有粘連,3.上鍋放油,花椒熗鍋,4.倒入切好的豆腐,使得沒一塊豆腐都粘到油,撒上適量的鹽,5.待豆...
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味道不錯的煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:250鮮豬肉:200輔料蠔油:適量玉米澱粉:適量醬油:適量葱:適量油:適量鹽:適量蒜:適量雞粉:適量具體步驟1.再加入雞蛋清、鹽、葱蒜粉、雞粉、澱粉適量,攪拌均勻,有點起膠。2.豆腐沖洗瀝乾水份,切成長方狀,用匙羹在...
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煎豆腐的做法 燉~煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 燉~煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “額~看到菜名有點疑惑吧?其實我也不知道這個菜應該叫啥,大致就是豆腐煎好了燉(⊙﹏⊙)b”食材明細主料豆腐(一塊)輔料蠔油(一勺)老抽(兩勺)糖(兩勺)鹽(半勺)葱絲(適量)蒜末(少許)水(小半碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、材料大集合2、豆腐切小塊煎至兩面金黃,將蠔油老...
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外婆教我煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 外婆教我煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300輔料鹽:適量辣椒醬:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.豆腐洗淨切塊。2.油鍋燒熱,將豆腐放入鍋中煎。3.加入適量鹽。4.待一面煎至金黃,翻面繼續煎。5.豆腐煎好後加入適量辣椒醬。6.翻炒均勻。7.加入適...
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煎豆腐 怎麼做-煎豆腐 的做法
  • 煎豆腐 怎麼做-煎豆腐 的做法

  • “吃膩了紅燒豆腐今天做個自創的煎豆腐很美味哦”食材明細主料食用油(適量)豆腐(一塊)輔料醬油(少許)燒烤料(根據個人口味)雞粉(少許)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、把豆腐切成小的正方形不要太薄以免煎的時候碎掉然後鍋裏放油七成熱放豆腐煎儘量不要用鏟子...
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煎豆腐的做法 簡單下飯菜——煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 簡單下飯菜——煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “這道菜的做法非常簡單,且經濟實惠。豆腐儘量選擇滷水點的,如果能吃辣,紅彩椒可以換成朝天椒,吃着更過癮、下飯。”食材明細主料塊豆腐(12塊)輔料培根(4片)紅彩椒(1/2個)青蒜(1棵)配料生抽(20ml)白砂糖(5克)鹽(3克)油(適量)黃酒(15ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、將紅...
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營養豐富的煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500輔料鹽:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.頭天買的豆腐用鹽和雞精水泡上,放入冰箱,第二天製作。2.豆腐切小塊,瀝乾水分。3.不粘鍋放入適量的油,放入豆腐塊,中火煎。4.煎至兩面金黃色即可。5.美味上桌~烹...
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煎豆腐的做法 “媽媽的味道”煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 “媽媽的味道”煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “煎豆腐做好後香味撲鼻而來,嘗一口鹹香適中,讓人忍不住多吃兩碗飯。”食材明細主料豆腐(300g)輔料葱(2g)姜(1g)蒜(2g)紅椒(2g)鹽(2g)水澱粉(3g)料酒(1g)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切厚片。3、鍋內入油,下豆腐煎(此時將葱切段、薑切片、蒜切碎)...
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香飄十里的煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:半塊輔料油:適量糖:適量生抽:適量澱粉:適量花椒麪:適量耗油:適量料酒:適量葱:適量具體步驟1.豆腐切片2.鍋裏放油加熱放入豆腐煎3.豆腐翻面4.在翻面煎5.煎好盛盤裏6.碗汁放入鍋里加熱(碗汁由料酒生抽耗油糖澱粉...
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煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “我媽媽比較喜歡這麼搭配,要麼蓬哈菜煎豆腐,要麼蓬哈菜豆腐湯,我也深深受其影響,並鍾愛不已。非常好吃的一道素菜,希望大家喜歡。”食材明細主料老豆腐(400克)輔料蓬哈菜(300克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、所有食材準...
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煎豆腐(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 煎豆腐(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:100輔料孜然:適量鹽:適量油:適量葱花:適量具體步驟1.豆腐洗乾淨,切片,不需要太薄,要不不好翻2.將電餅檔預熱,用刷子蘸一點油抹一遍,然後將豆腐一片一片的放進去,注意不要弄爛了3.稍等一會兒,大概5、6分鐘左...
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「懶人版」煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:100輔料鹽:適量葱末:適量油:適量具體步驟1.準備豆腐,為了防止後期煎豆腐的時候不入鹽味,可以在製作之前在豆腐上抹層鹽2.開始煎豆腐啦3.可以選擇性的放一點澱粉,使湯汁變稠4.小火煎,煎一面的時候,均勻的...
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簡單的煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡單的煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500輔料油:5鹽:3味精:2具體步驟1.準備兩塊豆腐。2.切塊後下鍋煎。3.加點鹽。4.翻個面。5.加點水,蓋上蓋子悶一會。6.煎好以後就可以吃了。7.一盤美味的豆腐就煎好了。烹飪技巧豆腐在煎的過程中不要弄...
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煎豆腐的做法 BBQ置頂烤盤餘熱新利用——煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 BBQ置頂烤盤餘熱新利用——煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “買的長帝烤箱是BBQ置頂的,可以在上面燒烤哦,不過,火力還是沒有炭火的給力,所以也很長時間沒用了。最近天氣變涼,又想烤東西吃啦。但是,每次烤東西的時候,總覺得置頂的烤盤很浪費啊,那熱量是大大地散走浪費了!所以,也想着,裏面在烤東西的時候,外面也一起來吧,上次是熱剩菜和煎豆腐,覺...
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可口的煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 可口的煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊輔料生抽:適量油:適量葱花:適量魚露:適量具體步驟1.家裏人都比較喜歡吃鹽水豆腐,尤其是這種獨個的,口感更好些2.把豆腐切成三角形粒狀3.熱油鍋後下鍋煎,先開大火,煎至貼鍋的一面變金黃色後再輕輕翻面,...
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