美味的洋葱雞蛋炒米粉如何做簡單又好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
洋葱 :適量
雞蛋 :適量
精鹽 :適量
蒸魚豉油 :適量
小葱 :適量
總是去飯店吃炒米粉,現在終於可以自己在家裏做了。洋葱雞蛋炒米粉的做法非常簡單,很方便在家裏做,一會兒時間就能做出一道美味的洋葱雞蛋炒米粉,那是相當的有成就感的,而且吃起來味道好很美味呢,小夥伴們都可以自己在家裏嘗試一下喲。
主料
米粉 :適量洋葱 :適量
雞蛋 :適量
輔料
油 :適量精鹽 :適量
蒸魚豉油 :適量
小葱 :適量
具體步驟
.將米粉用冷水泡軟。
準備好洋葱、雞蛋。
碗裏磕入兩個雞蛋,加適量鹽。
將雞蛋打散。
鍋里加熱、倒油,待油温稍熱時加入蛋液。
煎至蛋液稍凝固時將雞蛋打散。
加少量油,倒入洋葱,炒至稍軟。
倒入米粉,不斷翻炒。
倒入雞蛋,翻炒。
倒入蒸魚豉油,翻炒,再加入適量鹽,翻炒均勻。
加入葱段,翻炒均勻,即可。
美味的炒米粉做好啦~
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