家常菜白蘿蔔骨頭湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
骨頭 :350
鹽 :適量
生薑 :適量秋
玉米 :1根
主料
白蘿蔔 :1個骨頭 :350
輔料
油 :適量鹽 :適量
生薑 :適量秋
玉米 :1根
具體步驟
1.骨頭洗淨,在沸水裏走一道,沖掉血水。
2.冷水入煲,倒入焯好的骨頭。
3.灑入生薑片,大火煮沸。
4.煮骨頭的同時,切好白蘿蔔。
5.切好玉米丁。
6.然後放入煮沸的骨頭湯中。
7.最後鋪上白蘿蔔,大火煮沸。
8.再轉中小火,煲1個小時左右。
湯裏不要放鹽喲,吃的時候在碗中放鹽即可。吃不完的,冷藏起來,可以喝二天咯。
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