可口的三杯雞雞全腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞腿的話在我讀書的時候算是很洋氣的一種小吃，很少地方有，能吃的上雞腿的都算是非常有錢的同學了。隨着時代的發展，現在吃雞腿已經是一件再容易不過的事情了，雞腿的類型也多種多樣了，不再是單一的烤翅的。今天我們就要説的就是可口的三杯雞雞全腿。

主料

老抽 ：少許
黃酒 ：一杯
葱白 ：一棵
雞全腿 ：3個
姜 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：一杯

輔料

香葉 ：4片
冰糖 ：適量

具體步驟

1.雞全腿洗淨，剁成小塊，用少許鹽，料酒醃製

2.薑切片，葱切段，蒜拍碎

3.鍋裏放一杯玉米油，油熱關小火，放冰糖

4.冰糖熬化到有糖色，放醃製好的雞塊

5.翻炒到上色，放葱段，香葉，蒜頭繼續翻炒

6.翻炒一會，加一杯黃酒，一杯生抽，一點老抽，蓋鍋蓋燜燉到少汁，大概20分鐘

7.這是成品

8.成品

9.誘人吧