家常菜豆腐炒火腿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
火腿腸 :1根
西紅柿 :1個
韭菜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
主料
豆腐 :500火腿腸 :1根
西紅柿 :1個
輔料
豆瓣醬 :適量韭菜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.將火腿腸切小方塊。
2.將豆腐煮一下,然後切小方塊。
3.將西紅柿切塊備用。
4.鍋中加入多一點的油,然後將西紅柿倒入。翻炒2分鐘再將豆腐倒入。放入鹽、豆瓣醬。
5.豆腐5分熟時倒入火腿腸,翻炒均勻。
6.裝盤後撒上韭菜花。
豆腐用熱水煮一下,這樣吵起來豆腐不易碎。
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