香甜全麥香蕉餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

全麥香蕉餅，這是一道風味獨特的香甜麪點，受到很多人的喜愛。這道麪點不僅製作方法簡單，而且口感綿軟鬆糯，風味絕佳。香蕉作為水果加入麪點之中，使得麪粉又多出了一層淡淡的醇香，給人驚奇的味覺體驗。同時，營養成分也得到了很大的豐富。

主料

玉米油 ：30
香蕉 ：1根
白糖 ：15
中筋麪粉 ：35
全麥粉 ：65
玉米澱粉 ：7

輔料

小蘇打 ：3

具體步驟

1.用料：香蕉1根，玉米油30克，白糖15克，全麥粉65克，中筋粉35克，玉米澱粉7克，小蘇打3克

2.將白糖與油倒入碗中攪拌均勻。

3.加入香蕉，搗爛攪勻。

4.加入所有粉料，

5.拌勻成幹稠的團狀。

6.移入烤盤，

7.推平，整理成厚約1.5釐米的方形。

8.切割成12等分，

9.放入烤箱，中層，上下火180度，烤約30分鐘左右。

10.表面呈金棕色，出爐。

11.沿切縫分割成小塊。

烹飪技巧

麪粉的用料需根據香蕉大小酌情調整。用糖量可以根據自己口味酌情增減。烘烤時間與火力需根據麪糰份量及烤箱實際情況酌情調整。