健康美味的紫薯蛋撻如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
淡奶油 :250
雞蛋 :2個
白砂糖 :50
主料
牛奶 :250淡奶油 :250
雞蛋 :2個
輔料
紫薯 :適量白砂糖 :50
具體步驟
1.把所有的材料準備好。
2.淡奶油與牛奶混和,放入白砂糖,放到火上小火加熱至糖完全融化。
3.撻水晾涼後放入兩個雞蛋黃,並攪勻。
4.紫薯切丁放入蛋撻皮裏。
5.蛋撻皮放烤網上,蛋撻液過篩倒入撻皮內。
6.烤箱中層,上下火180度,烤20分鐘左右,拿出即可。
紫薯要用蒸熟的,否則生紫薯放烤箱可能會烤不熟。
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