香氣濃郁的荷包蛋面如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
細麪條 ：150

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.1鍋裏倒入油，加熱打入雞蛋，煎至兩面黃盛出備用

2.2鍋裏倒油加熱後，放入姜蒜爆香，放入冷水，一人份水不要放太多了，加入雞精燒開後放入麪條，煮3至4分鐘，筷子在裏面不停攪動以免糊鍋

3.3煮好關火加鹽攪動下，盛出放入煎好的雞蛋就可以動筷子咯??

烹飪技巧

麪條不要煮太久了哦