百吃不厭的爆炒羊肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
香菜 :適量
孜然粉 :適量
胡蘿蔔 :150
蒜 :適量
油 :適量
白芝麻 :適量
主料
羊肉 :350輔料
葱 :適量鹽 :適量
香菜 :適量
孜然粉 :適量
胡蘿蔔 :150
蒜 :適量
油 :適量
白芝麻 :適量
1.羊肉切成片;
2.加入鹽,生抽拌勻;
3.胡蘿蔔去皮,切成條備用;
4.準備大量的蒜,香菜和葱花;
5.鍋中放底油,然後下羊肉爆炒至出油;
6.出香味後加入胡蘿蔔一起炒勻;
7.再加一點生抽提鮮;
8.放孜然粉;
9.最後下蒜,香菜和葱花炒勻即可!上鍋前再撒點煎香的白芝麻。
羊肉一起要帶點肥的才好吃才香,放孜然粉是必須的啊,有風味!
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