#美味的朋友#南瓜紅棗麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

南瓜紅棗麪包是一道十分美味的美食，這道美食是戀愛中的情侶的首選，採用愛心模具做出的麪包，看上去十分幸福温暖。在這道美食中砂點糖看起來更加的精美。這道美食適合大多人食用，同時製作也比較簡單，在食材的選擇上也比較簡便，真的是簡單易學。

主料

南瓜 ：300
紅棗 ：50
麪粉 ：250

輔料

酵母 ：3
牛奶 ：20
糖粉 ：適量

具體步驟

1.南瓜去皮切小塊蓋上保鮮膜蒸熟

2.趁熱加入糖粉或細砂糖放料理機打成南瓜泥

3.南瓜泥晾涼倒入盤裏，加入麪粉、牛奶、酵母

4.用刮刀攪拌成南瓜麪糊，找一模具邊緣底部抹上一層橄欖油

5.把麪糊倒入模具，均勻捕滿底部

6.大棗去核切小塊

7.隨意擺在麪糊上，靜置發酵至兩倍大

8.蓋上保鮮膜隔冷水蒸，大火燒開後轉中火蒸25分鐘即可。熄火後關火燜5分鐘，脱膜出來切塊即可食用。

9.色澤漂亮，金燦燦！

10.成品（二）

11.成品（三）

烹飪技巧

1、如購買的南瓜本身很甜或喜低糖者，可不加入白砂糖。2、做發糕其實就是把麪粉變成麪糊，但注意不要太稀。麪糰一定要發酵好，並蓋上一層保鮮膜再上鍋蒸。