#美味的朋友#西紅柿肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

#美味的朋友#西紅柿肉這道美食，正如美食的名字一樣，味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為西紅柿、麪條、豬裏脊肉。西紅柿又被叫做番茄，富含豐富的番茄素等多種營養物質，長期食用有助於補充多種營養物質，搭配上美味的豬裏脊經過高温的處理，令人垂懸欲滴。

主料

西紅柿 ：一個
麪條 ：100
豬裏脊肉 ：100

輔料

香菜 ：2棵
蝦油 ：適量
水澱粉 ：適量
香葱 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備材料。

2.香葱切成粒。

3.香菜摘好洗乾淨切成寸斷。

4.西紅柿表面劃十字。

5.放入開水裏面燙一下，西紅柿就可以輕鬆蜕皮了。

6.把西紅柿切小塊備用。

7.豬裏脊切成肉絲。

8.用水澱粉抓一下。

9.在裏面放入油燒熱。

10.先放入肉絲煸炒。

11.肉炒熟了放入香葱繼續翻炒。

12.放入西紅柿繼續翻炒。

13.翻炒好的西紅柿肉絲。

14.在裏面放入適量的水。

15.水燒開了放入麪條煮熟。

16.美味的西紅柿肉絲麪出鍋了，放入香菜，放點蝦油，再放點香油。就可以享用了！親們來嚐嚐吧！

烹飪技巧

肉絲用水澱粉抓一下會使豬肉很嫩的。蝦油本身就是鹹的，所以沒放鹽的。