好吃的胡蘿蔔炒肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這款胡蘿蔔炒肉的做法大家應該都會吧，畢竟是挺常見的一道菜，也是挺常吃的吧，對於補充維生素是挺不錯的選擇呢，而且有一種甜甜的口味，也是挺不錯的呢，裏面的肉比較入味，而且也是挺有嚼性的呢，用來佐飯是挺不錯的選擇，也可以用來當下酒菜的哦。

主料

胡蘿蔔 ：1根
豬肉 ：100

輔料

薑片 ：3片
蒜 ：2瓣
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：少許

具體步驟

1原料洗淨備用

2胡蘿蔔切片，豬肉切片，用鹽、料酒、醬油、澱粉抓均醃15分鐘

3鍋裏放油姜蒜爆香，下肉片炒至變色

4放入胡蘿蔔片，炒至胡蘿蔔有點變軟時

5然後放入鹽炒翻炒一會兒

6最後放入雞精炒均，再炒一炒即可出鍋