雞胸肉涼麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.34W次
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
綠豆芽 :適量
黃瓜 :一根
雞蛋 :一個
番茄 :一個
胡蘿蔔 :半顆
雞胸肉 :50
香菇 :一顆
美極鮮醬油 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
油 :適量
主料
麪條 :100綠豆芽 :適量
黃瓜 :一根
雞蛋 :一個
番茄 :一個
胡蘿蔔 :半顆
雞胸肉 :50
香菇 :一顆
輔料
鹽 :適量美極鮮醬油 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
油 :適量
具體步驟
1. 豆芽加鹽焯熟
2. 因為昨天還留下些白菜,我也下水焯了
3. 胡蘿蔔也下水焯熟
4. 雞胸肉切成絲燙熟
5. 西紅柿用開水燙下然後去皮
6. 黃瓜切絲
7. 雞蛋攤成雞蛋皮切絲
8. 根據個人口味美極鮮醬油,醋,雞精,糖,加上涼開水兑成湯汁,並將麪條加鹽煮好放入涼水過涼
9. 把湯汁澆在放涼的面上,依次放上之前焯燙好的食材
10. 因前一天包餛飩剩下些肉糜,也加入香菇丁做成肉醬,也加入涼麪了
11. 攪拌均勻就可以吃了
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/pevndy.html