家常海鮮焗飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
扇貝丁 :適量
黃瓜 :適量
米飯 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
馬蘇裏拉奶酪 :適量
主料
蝦 :適量扇貝丁 :適量
黃瓜 :適量
米飯 :適量
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
馬蘇裏拉奶酪 :適量
具體步驟
1. 蝦,扇貝丁,黃瓜切小塊。
2. 鍋中放油,熱了後放米飯炒散,再放進蝦和扇貝丁,炒勻,加入醬油,鹽調味,也可以放點蒸魚豉油,增加鮮味。
3. 最後放進黃瓜,再加點胡椒粉就可以了。
4. 將米飯盛到烤碗裏(我用的是樂扣樂扣格拉斯系列),在上面鋪上奶酪,烤箱上下火中層200度,看到奶酪化了就可以了。
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