「自制」培根蔬菜捲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

培根 ：10片
青蘆筍 ：100公克
山藥 ：100公克
鮮香菇 ：80公克
紅椒 ：1個
胡椒鹽 ：少許

輔料

具體步驟

1. 青蘆筍洗淨切段；山藥去皮切條；鮮香茹洗淨切條；紅椒洗淨去籽切長條，備用。

2. 培根上排入作法1的青蘆筍段、山藥條、鮮香茹條、紅椒條，撒上胡椒鹽，將培根捲成一束，再用牙籤固定。

3. 將作法2的蔬菜捲置於烤架上，放入已預熱的烤箱中，以180℃烤約15分鐘即可。