「美味可口」清蒸茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
西紅柿 :100
辣椒 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
芹菜 :適量
主料
茄子 :300西紅柿 :100
輔料
花椒粒 :適量辣椒 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
芹菜 :適量
具體步驟
1.準備食材:適量的茄子和西紅柿
2.首先把茄子切成片
3.然後取一碗,把茄子碼到碗裏
4.在把西紅柿切成大塊
5.芹菜斜切段
6.把西紅柿也放到茄子的上面
7.在把辣椒和生薑切絲
8.把芹菜也擺到碗中
9.加上切絲的生薑和辣椒
10.加上適量的花椒粒和茴香
11.然後上蒸鍋蒸10分鐘
12.茄子蒸好了,取出來,撿出花椒粒,加上鹽調味
13.把鹽和茄子都攪拌起來,一道美味的清蒸茄子就做好了
茄子稍微切厚點,這樣攪拌起來不容易爛加上乾的花椒粒和茴香,讓茄子吃起來更有味道茄子蒸好了,取出來,撿出花椒粒,加上鹽調味
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